Yayla değilde düğün yada yoğurt çorbası okarak yapiyorum ben. Pirinci hasla sonra yogurt ez jasladigin suyla yogurdu karistirip ilit sonra o yogurdu pirince ekle kaynasin ayri kasede tereyag nane pisir xornaya ekle 2 tasim daha kaynat.
Aslinda yogurt ve un karistirilir kıvam icin normal unun yoksa az nisasta ama az yada pirinc unuyla kivamlastirabilirsin. ,:)