Önce bir sos hazırlıyorum. Süt, yağ, maden suyu, bir yumurtanın beyazı. İyice karıştırıp yufkayı tepsiye seriyorum tepsiyi tamamen kaplayacak şekilde. Üstüne sostan sürüyorum tekrar yufka tekrar sos tekrar yufka. Daha sonra içine peynir koyuyorum. Sonra tekrar yufka tekrar sos işte yufka bitene kadar. Dilimleyip yumurtanın sarısını sürüyorum. Üstüne de susam döküyorum. Fırına veriyorum bence çok lezzetli oluyor.