Hamilelikte ev yapımı köy yoğurdu tüketebilir miyim?

0 oy
551 göst.
28 Temmuz 2021 Hamilelikte Beslenme kategorisinde (339 puan) sordu
Hanımlar pastörize süt ürünleri tüketin deniliyor . Ev yapımı yoğurtlar pastörize değil sizce zararlı mı . Hazır ürünlerden ise doğalı benim tercihim ?
Gebelik haftası 31+4
Kapatılma nedeni: Aynı sorunun tekrar tekrar paylaşılması yasaktır. Sorunuzu paylaşatıktan sonra cevaplanması için beklemeniz gerekmektedir.

7 Cevap

0 oy
28 Temmuz 2021 (32 puan) cevapladı
İkinci gebeliğim ve dokuz aydır köy yogurdu kullanıyorum hiç bı zararı yok aksine faydası var hazır ve arındırılmış sütlerden çok daha sağlıklı 
-Reklam-
0 oy
28 Temmuz 2021 (1,523 puan) cevapladı
En sağlıklısı bence. 
0 oy
28 Temmuz 2021 (3,785 puan) cevapladı
Süt iyi kaynamış olsun sadece
0 oy
28 Temmuz 2021 (272 puan) cevapladı
Sütü uzun süre kaynatmayı ihmal etme canm onun dışında kesinlikle ev yoğurdu bende hep ev yoğurdu tüketiyorum 
0 oy
28 Temmuz 2021 (416 puan) cevapladı
Köy sütü bence çok sağlıklı iyice kaynatıldıktan sonra hiç bişey olmaz bende hep köy sütü yoğurt yapıp yiyorum çokta güzel tadı var 
0 oy
28 Temmuz 2021 misafir cevapladı
Bunlar hep ilaç ve gıda firmalarının oyunu en güzeli en faydalısı köy yogurdu, pastörizede vitamin var sanki, ev yapımına devamm
0 oy
28 Temmuz 2021 (2,349 puan) cevapladı
Ev yoğurdunu yaparken kaynatmiyor musun? Pastörize neden yapılır önce arastir istersen paketli ürünün korunmasi içindir ev yoğurdunda boyle bi durum yasiyor musun hayır alır kaynatir mayalarsin yersin mis gbi  neden zararli olsn. 

💡 Bu Konuda En Sık Sorulan Sorular

Ev yapımı köy yoğurdu tüketmek hamilelikte zararlı mı?
Ev yapımı köy yoğurdu eğer pastörize edilmemiş sütten yapıldıysa, içerisinde listeria gibi ciddi enfeksiyonlara yol açabilecek bakterileri barındırma riski taşır. Hamilelik döneminde bağışıklık sistemi daha hassas olduğu için, gıda güvenliği açısından marketlerde satılan pastörize edilmiş süt ürünlerinin tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Pastörize edilmemiş süt ile yoğurt mayalamak neden risklidir?
Pastörize edilmemiş süt, kaynatılsa bile tüm zararlı mikroorganizmaları yok etmeyebilir veya soğutma aşamasında çevresel faktörlerden tekrar bakteri kapabilir. Endüstriyel pastörizasyon süreci, sütün belirli bir sıcaklıkta tutularak zararlı patojenlerden tamamen arındırılmasını sağlar, bu da ev ortamında ısı kontrolü ile elde edilmesi zor bir güvenlik standardıdır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Köy sütü nasıl güvenli bir şekilde yoğurt haline getirilir?
Köy sütünü güvenli hale getirmek için sütün 80-85 derece sıcaklıkta en az 5-10 dakika boyunca karıştırılarak kaynatılması gerekir. Ancak bu işlem bile pastörizasyonun sunduğu tam sterilizasyon garantisini vermediğinden, özellikle hamileler ve bağışıklığı düşük bireyler için çiğ süt kullanımından kaçınmak en güvenli yoldur.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Market yoğurtları mı yoksa ev yapımı yoğurtlar mı daha sağlıklı?
Sağlık açısından bakıldığında, market yoğurtları gıda güvenliği denetimlerinden geçmiş, pastörize sütlerle üretildiği için mikrobiyolojik açıdan daha güvenlidir. Ev yapımı yoğurtlar ise doğru süt seçimi ve hijyenik koşullar sağlandığında besleyicidir; ancak pastörizasyon garantisi olmadığı için enfeksiyon riski taşımaktadır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Çiğ sütten yoğurt tüketmenin belirtileri nelerdir?
Pastörize edilmemiş sütten yapılan ürünlerin tüketimi sonrası görülen en yaygın belirtiler ateş, şiddetli karın ağrısı, ishal ve kusmadır. Bu tür bir tüketim sonrası bu belirtilerle karşılaşıldığında, bakteriyel enfeksiyon riski göz önünde bulundurularak vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması hayati önem taşır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
14 cevap 1,330 göst.
28 Temmuz 2021 Hamilelikte Beslenme kategorisinde Eliiifciginiz (339 puan) sordu
0 oy
4 cevap 542 göst.
16 Aralık 2021 Hamilelikte Beslenme kategorisinde 120515 (326 puan) sordu
0 oy
3 cevap 518 göst.

1,510,890 soru

24,649,035 cevap

366,210 kullanıcı

...