Usulüne uygun pişirdim.soğudu..üstünde yağ tabakası oluştu.yağı atıyor muyuz yoksa ilikli kemik suyunun porsiyonlarına paylaştırılır kullanıyor muyuz? İlk kez yapıyorum.. net bilgisi olan var mı? araştırdım ama yine de bilemiyorum kararsızım.at diyen de var atma diyen de var.cevaplar için teşekkürler
not bilimsel cvplara daha da sevinirim.