Bir Soru Sor

Ilk lor peynir yapımım hüsranla sonuçlandı:(

0 oy
567 göst.
6-12 ay arası bebekler kategorisinde (541 puan) tarafından
Ilk defa lor peyniri yapıcaktım olmadı kızlar.  1 kg sütü kaynattim kaynara çıkınca 1 kaşık yogurt koyup karıştırdım altını kapatarak.  Baktım süt aynı şekilde duruyor hiç bi kesilme olmadı . Nerde yanlış yaptım anlamadım. Hatta kesilme olmayınca 1 kaşık daha yoğurt koyup 5 dk daha kaynattim yine olmadı.  Limon mutlaka sıkmam mı lazımdı içine :(
Bebek Ayı 6

8 Cevaplar

+1 oy
(1,126 puan) tarafından
1 bardak süte 2 çorba kaşığı yoğurt koyuyorum ben, ancak öyle kesiliyor.ama 1 kilo cok fazla.azar azar taze yapmak lazim.katkisiz olduğu için çabuk kufleniyor
(541 puan) tarafından
1 kg sütten az bişey anca çıkıyor dediler:((
(1,126 puan) tarafından
Ben yarim litreden yapmıştım.ona rağmen bikac gün sonra dolapta küflenmişti.artik bir bardaktan yapcam
(541 puan) tarafından
Bende öyle yapıyım herkes öyle yapmış baksana:))
(1,126 puan) tarafından
Bir bardak süte 2 çorba kaşığı yoğurt yetiyor.limon falan sıkmıyorum ben..günlük sütten yapıyorum.
(541 puan) tarafından
Tamamdır canım teşekkür ederim
-Reklam-
+1 oy
(1,553 puan) tarafından
Ben yoğurt ile nasıl yapılıyor bilmiyorum, limon veya sirke döküyorum yapıyorum, her defasında da tutuyor 
(541 puan) tarafından
Ne kadar süte ne kadar sirke veya limon koyuyorsn canım
(1,553 puan) tarafından
Ben her sabah taze olarak yaptım, bir cezve süte çeyrek limon kadar yeterli
+1 oy
(622 puan) tarafından
Llmon veya sirke koyuo kaynatman lazim canim altini kapatmıcaksin
(541 puan) tarafından
Nasıl yapiyosnz mesela?
(622 puan) tarafından
Sutu kaynatirim limon veya sirke katarim iyice kesilene kdar kaynatırim sonra tulbentle suzerim.
(541 puan) tarafından
Ne kadar süte ne kadar sirke veya limon koyuyorsn canım
(622 puan) tarafından
1 kg smüte yarim limon sıkıyorum  eger sirke koyacaksam 1bucuk yemek kasigi koyuyorum canim.
(541 puan) tarafından
Tmm canım teşekkürker:)
+1 oy
(1,063 puan) tarafından
Cok az yogurt koymussunuz, ben 1 su bardagi sute 2 corba kasigi sut koyuyorum mis gibi oluyor yaklasik 3-4corba kasigi lor elde ediyorsnuz bu ölçüyle.  Lor cabuk bozuluyor yapmasi da 3 dk bence  siz de benim verdiğim  bu ölçüyle  taze taze yapin. Isterseniz cogaltabilirsiniz
(541 puan) tarafından
1 su bardağı süte kaynağında 2 kaşık yogurt koyup tekrar kaynamaya devam mı ediyoruz yoksa kapatıp kesilmesini mi bekliyoruz
(1,063 puan) tarafından
Sutu kaynatin, kaynayinca yogurdu ekleyin 1 dk daha kaynatmaya devam edin kisik ateste zaten  kesilecek,  altini kapatip 10 dk kadar bekleyin  iyice ayrışsin.suzdukten sonra  elde kalan sivi peynir  alti suyu biliyorsunuzdur protein deposu.  Onu da buz posetlerine koyup  yemeklerine ekleyebilirsiniz
(541 puan) tarafından
Evt canım bende o suyu değerlendirecktm ayrıca.  Inşallah 2. Sefere tutar:) teşekkür ederim
(1,063 puan) tarafından
Siz benim  dedigimi aynen yapin harika oluyor 10 dk a hazir güvenin  simdiden afiyet olsun :)
(541 puan) tarafından
Yarın mutlaka deneyecm teşekkür ederim canım
+1 oy
(411 puan) tarafından
Üzülmeyin bende bugün ilk defa köfte yaptım oğluma oda hüsranla sonlandı sonuç çöp :))
(541 puan) tarafından
:))) nasıl bi köfte
(411 puan) tarafından
Patates azıcık ekmek içi kıyma soğan sarımsakliydi ama olmadı acaba neden olmadı hala düşünüyorum:)
(541 puan) tarafından
Ahahaha bende öyle düşünmüştüm peyniri yaparken:)))bide üstelik eşime rezil oldum öylece kaldı süt
(411 puan) tarafından
Sorma sorma benim eşimde gelip gidip Aşkım hani oğluma köfte yapacaktın vazmj geçtin yoksa bu köfte mı dedi bastı kahkahayı :))rezil oldum bende
(541 puan) tarafından
:))))  kendileri çok marifetliymiş gibi
+1 oy
(36 puan) tarafından
Bende çok az tuz koyuyorum oluyor 
(541 puan) tarafından
Tuzu ilk defa duydum bebek için zararlı olmaz mı
(36 puan) tarafından
Çok az koyuyrsn zaten çay kaşığıyla yarım kaşık koymustm ben hemen süt kesiliyor zaten eğer onu koymam dersen limon da koyablrsn ben genelde tuzla yapyrm
(541 puan) tarafından
Tmm canım teşekkürker
+1 oy
(765 puan) tarafından
Bn içine birşey katıyorum havalar sıcak zaten biraz ağzı kapalı durunca kendi kesiliyor ben biraz ağzı kapalı güneşe koyuyorum ocağa alıyorum hemen kesiliyor 
(541 puan) tarafından
Oda ayrı bi yöntem demek ki:)
+1 oy
(197 puan) tarafından
Kaynayınca ev yapımı sirke veya limon ekliyorum kesilene dek karıştırarak kaynatıyorum sonra biraz da altı kapalı bekleyip süzüyorum 

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 144 göst.
Kizlar satın tuzsuz lor peynir vereyim mi sizce
24 Ağustos 2024 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Dacc (18 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 182 göst.
peynir altı suyundan nasıl lor yapılır
28 Mart 2024 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Ersem (58 puan) tarafından soruldu
0 oy
5 cevap 545 göst.
Bebek için önerebileceğiniz peynir, labne, lor vs markası var mı kızlar?
16 Aralık 2022 Ek gıda & Beslenme kategorisinde Esoskirec (119 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 536 göst.
Labne lor peynir
5 Eylül 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Yrc (119 puan) tarafından soruldu
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...