Dukan Diyeti Nedir?
Dukan Diyeti, 1970’lerde Fransız doktor Pierre Dukan tarafından oluşturulan düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli, kilo verdirmeyi amaçlayan bir programdır. Ketojenik diyet ve Atkins diyeti gibi diğer düşük karbonhidratlı diyetlerin aksine, Dukan diyetinde yağ tüketimi de çok düşüktür. Dukan felsefesinde yağlar karbonhidratlardan kötüdür ve sağlık için tehlike oluşturur.
Dukan Diyeti Nasıl Yapılır?
Dukan aç olduğunuzda kilo vermediğinizi söyler ve tokluğu artıran yağsız proteinlere dayalı 4 aşamadan oluşan bir program sunar. İlk iki aşamada (Atak ve Seyir) kilo verdirmeyi, diğer aşamalarda (Güçlendirme ve Koruma) verdiğiniz kiloyu korumayı hedefler.