Göbeği düşünce yıka dedi dr. 40 gün değil. Hatta annem 20sinde yarı kırkı yapılırdı eskiden diyor. Tuzlamada ağzı için az şeker karanfil kavuruyor sanırım, kolaltı vs eklemleri içinde tuz karanfil. Ama abartıp ovalama yani hemen değdir. Tahriş edersin. Bilen biriyle yapsan iyi olur