Direk çıkarıp tencereye diz az bi su koy pişmesse eklersin yavas yavas birden aşırı ekleme. Üstüne zeyrin yagı gezidr limon dilimi koy küçük ocakta ilk önce suyu kaynayana kadar harlı ateşte suyu laynayınca kısığa al pişene ladar kısıkta dursun. Piştikten sonra beze sar biraz demlensin daha güzel olur