Yemeklerim güzel olmuyor kızlar her yolu deniyorm çok üzülüyorum

Question

Bir buçuk yıllık evliyim Mesela bir yemek yapıyorum göz kararı da yapmıyorum video izleyerek yapıyorum videonun aynısını yaptığım halde benim yemeklerim güzel gelmiyor tatlılarım güzel gelmiyor artık çok utanıyorum eşime karşı elimden geleni yapıyorum el becerisi mi acaba Onu bilmiyorum ama çok üzülüyorum Ne yapmam lazım Lütfen yardımcı olun

Answer 1

Sebebini soylim hemen ... Alıştığımız lezzet farklılığı balım ... Mesala ben k.marasliyim acılı salçalı bol baharatli yemek yeriz internette ki tariflere ben baharat salça ekleyerek yaparım ... Örn orda zeytin yağı koyuyor ama benim eşim salatada zeytin yağı yemiyor sıvı yağ koyuyorum o yüzden oluyor .... Karabiber atmaz çoğu internetteki tarif ama bir çok yemek te karabiber biber salçası olmazsa olmaz .. patates sulusu örn ... Yada yeşil fasulye .. internetteki tarifle benim tarifim çok farklı ... Yöresel lezsetinin dikkat ederek yapmak lazım o zmaan lezsetli olacaktır 

Comments

Hahahha  neyse benim eşimde mesela bizim  memleket salcasini beğenmiyor renk vermiyor diyor hahshjdjfjf

---

Sen neresindensin

---

Afşin canım

---

Orası artık şehir nerdeyse ya

---

Olabilir canım ben pek bilmem yani daha gelişmesi gerekiyor.. annem Boşnak köyünden

Answer 2

Bence hic videolara bakarak yapma mesela buraya sor veya anne ablana veya kaynanama sorarak yap 

Answer 3

Bende 2.5 senelik evliyim benimkide daha yeni yeni oturdu. Bekarken hiç yemek yapmazdım bilgiler yoktu. Daha yeni lezzetli yapmaya başladım. Tatlıyı falan en başından güzel yapardimda.

Seninkide zamanla oturur canim

Answer 4

Canim zamanla oturuyor emin ol evlendim o yasa kadar evde hic yemek yapmadim okuldu suydu buydu diye esim yiyordu ama severek degil cok utanirdim kimseyi yemege davet edemezdim en son buyuk bi tartismada esim beni ailesinin yaninda cok pis rencide etti annesine buna yumurta kirmayi ogreterek basla yemek ogrensin biraz dedi kardesiyle anneside guldu ayy oyle zoruma gitti ki saatlerce agladim birde hamileydim sonra daha severek yapmaya basladim yemekleri bi gorev olarak degilde iicimden gelerek yaptim. Cok lezzetli olmaya basladi o gunden sonra bir kez bile yemeklerime soz edemedi simdi 15  kisilik misafir agirlarim bazen annesi bana sorar sunu nasil yapiyosun diye. Korkarak yapma yemegi yine kotu olacak diye enerji meselesine inaniyorum insan ne yasarsa onu yansitir. 

*Pozitif ol once sen guzel olacagina inan. 

*Sevgiyle yap gorev olarak degil

*Yemege baslamadan kevser  ve ihlas suresini oku tahiyyat ta okunur 

Comments

El lezzeti de kimseye gokten zembille inmez yapa yapa insan alisir bi sure sonra hicbirseyi olcerek yapmayacaksin goz karariyla yapacaksin cunku elin alisacak artik 4 yil oldu ben evleneli simdi hickimse yemeklerime tek kelime edemez esimde gururlanir yemege cagirdigimda kardesleri frlan yengem dokturmus deyince. Hepimiz o yollardan gectik inan elinin lezzeti oturacak

---

Allah razı olsun içime öyle bir ferahlık geldi ki şimdi. Hep böyle mi olucam diye diye içimi yiyip bitiriyordm. Kimse gelsin istemiyorm eve resmen. Ve bu çok utanç verici kendime hiç yakıştıramıyprum böyle düşünmemi

Answer 5

El lezzeti diye bir şey var canım evet ama yemek bu yapamazsın diye bir şey yok, takip ettiğin kişileri değiştir başka tarifler dene illaki yaparsın tereddüt ederek de yapma umursamadan yap inan lezzetli olur

Answer 6

Tahiyyat duasını oku canım mutfağa girerken yemek yapmaya başlarken hem bereketi artar hemde güzel olur 

Answer 7

Videolara bakarak yapıyorsan yaptığın yemeğin püf noktalarını da uyguluyorsundur ölçülü tarihli ne kadar kötü olabilir ya sana öyle geliyor olabilir ya da etrafındakiler artniyetlidir kuzum

Answer 8

Bukadar önemsememen lazım sakınan göze çöp batar misali seninki.. Bende bir yemeğe çok özene özene hazırlarsam mutlaka tadında tuzunda sorun oluyo.. 

Answer 9

Sen mi beğenmiyorsun acaba yiyenler beğeniyor mu. El lezzeti denen bir sey gercekten var olmayinca olmuyor bazılarında 

Answer 10

Yemek yaparken besmele çekip başında dua etmeyi unutmuşsun sanırım :) benim elim değil Fatma anamizin eli diye başlayıp gir mutafaga birde dualar oku üstüne bak farkı gör o zman. Besmelesiz duasiz yemek anca karın doyuyur vitamini bile olmaz 

Answer 11

Daha yeni sayılırsın canım ben evlendiğimde 2 yumurta kırmayı biliyordum sadece  makarna bile yapamiyordum:))) şimdi ohoooo neler neler yapıyorum elimin lezzeti de gelişti senin de gelişir merak etme:))

Answer 12

Tereyağını hakiki tereyağ kullan yemeklerde margarin kesinlikle kullanma 

Kaliteli ve yöresel salça kullan Antep Hatay salçası al 

Baharatıda aynı şekilde kullan doğal hakiki baharat al iyi bir aktardan alışveriş yap 

Salçayı hep çok iyi kavur

Baharatları normal tariften biraz daha fazla koy 

Answer 13

Zamanla düzelir canım sevgini katarak yap :))) 

Answer 14

Valla el lezzeti diye bişey var, çok fazla örneğine şahidim. Olmayan olmuyor yani yapacak bişey yok. :) 

Answer 15

Yemeğe lezzet veren şey sarımsak canim

Answer 16

Videolarda yağı az koyuyorlar. 2 yemek kaşığıyla yemek mi olur. Bol yağlı yap yemekleri. Salça olarak domates ve biber salçası karışık kullan. Toz kırmızı biber de köy biraz. bı çok yemeğe ben sarımsak kullanırım mesela. Taze fasulye haric. O da çok lezzet katar. Özellikle sormak istediğin bir yemek varsa kendi yaptığım şekliyle anlatayım. Bı de öyle dene. 

Answer 17

Valla daha yenisin diyen olmuş arkadaşımın yengesi 10 yıla aşkın evli hala yemekleri yenmez durumda el lezzeti, yemeği özenerek ve önceden yapıp dinlendirmek, tuzu başında baharat sonunda koymak, suyu ne çok fazla ne az olacak şekilde yapmak Gerek, el göz kararı olması lazım biri yaparken bakmalısın 

Answer 18

Zamanla oturur benimde  ilk zamanlar güzel olmazdı şimdi cok güzel oluyor 13 senelik evliyim 

Answer 19

Belki sana öyle geliyordur eşin ne diyor

Answer 20

Video izlemene gerek yok cnm. Mantik hep ayni. Sogani biberi kavur domates koy ezilene kadar pissin. Uzerine ne pisirmek istitosan onu koy . Suyu cok koyna az koy. Cok sulu olmasin. Baharituni koy. Tuz biber kimyon cok yakisir az koy ondanda pissin bu kadar