Kuzuu ben göz kararı yapıyorum şöyle diyeyim. Erikler bir buzdolabı poşeti kadar olcak kadar yapıyorum. Suyu da bol ekliyorum. Haşlanınca misss gibi kokuyor suyu çekilmiş oluyor. Süzgeçten başka tencereye alıyorum. Suyu çok çektiği için biraz daha ekledim. Karanfil şart değil biraz mayhoş sevdiğim için ekledim. Bir bardak şekeri ekledim. Tadına baktım. Bir yarım bardak daha ekledim. Sen karar veriyosun şeker oranına. Biraz daha kaynat beklesin. Soğudugunda da dolaba al çok güzel oluyor. Erikleri topla yopla buzluga al kışında çıkart misafire veya ailenize yaparsın çok lezzetli.