Kızlar baklava tarifi İstiyorum

Question

Kızlar bayramda baklava açmak istiyorum o kadar canım istiyoki hamileligimden bu yana tatlıya aşırı düşkün oldum ama şerbetli normalde bekarken 1 2 dilim yerdim şimdi tabak tabak koyuyorum bildiğiniz ve Kendi yaptığınız bire bir uyan tarif istiyorum internettekilre fazla güvenmiyorum malzeme çöp olmasın diye burdan yazmak istedim 

Answer 1

101den hazır yufka al hic uğraşma 

Comments

Bazen sıcak bazen soğuk döküyoruz yani hangisi sicaksa biri soğuk oluyo ya bazen şerbet sıcakta denk gelebiliyo,bence azcık ceviz al küçük bi tepsi veya borcama hazır yufkayla dene begenirsen bayrama büyük tepsi hazır yaparsın begenmezsen el açması yaparsın

---

Ve kesinlikle ara sıra kaşıkla kaldırıp altına bakın pişti mi diye üstünün de güzel kızarması lazım ona göre yoksa çöp olur

---

Bir de ben şerbetini sütle yapıp üstüne çikolata rendesi ve kakao döküyorum gerçek soğuk baklava tadında oluyor bayılıyorum

---

Siz nasıl yapıyosunuz.tarif verirmisin canım

---

Canim 1 paket margarin veya duruma göre yarim veya bi tane daha eritirsin..ben baklavalık yufkayi tepsiye 3er  3er şeklinde diziyorum her 3 katın arasına yağ sürüyorum atıyorum mesela yufkada 50 kat varsa 25 kat dizip arasına ceviz koyup diğer 25 katı koyuyorum ama her 3 dizimde yagliyorum ama bocalamana gerek yok çünkü tepkinin tamamı bittikten sonra kalan yağı üzerine dök 1 paket yetmeyebilir 1 buvuk paket erit onu fırına atıp 175 180 derecede kızarana kadar pişiriyorum daha sonra o firindayken hemen şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyorum dilersen baklavaya başlamadan önce şerbetini yap sen baklavayı hazırlayıp kızarana kadar o iyice soğumuş olur baklavayida çıkarır çıkarmaz üzerine dökersin

Şerbeti içinde 3 bardak suya 4 su bardağı şeker koyuyorum azcık kıvamlı olsun diye ama sen dilersen 4e 4 yapabilirsin veya 3e 3