Kol böreği el açması

Question

Kizlar herkese merhabalar

El açması kol böreği yapicam fakat bayramda pişirmek istiyorum kayınvalidem istedi. Asıl soru şu ben bunu açıp pişirmeden buzluğa koysam köye 2 saate gidiyoruz . Hazır yufka atarım buzluğa ama el açmasını bilemedm varmı ataniniz sulanır mi? Yada çok kabarirmi mayadan ötürü 

Answer 1

Yap pişir soguduktan sonra buzluğa at . Çıkar tazecik yeni pişmiş gibi oluyor 

Comments

Zaten en son onu yapicam gibi görünüyor biliyorm ama acaba dedm buzlukta olurmu pişirmeden

---

Olmuyor ya hem yapışıyor hem hamur kalıyor maalesef

---

Benmde aklima yapışma hamur olması kafamı karıştırdı işte haklsn

Answer 2

Ben yapıp atmistim fazla olmuştu borcamin briini direk dolaba koydum sabah pisirecekken geceden çıkarıp üst dolaba aldım pisirdim çok iyi olduğunu düşünmüyorum o an yapılanın tadını vermiyor bence direk attigimda oldu buzluktan çıkarıp yine çok sevemedim

Comments

Mayalı evet canim

---

Direk tepsiylemi attn buzluğa

---

Evet yaptım strecleyip attım sonra çıkarıp pişirdim çiğden yani

---

Neli yaptın iç harcini

---

Ispanaklı peynirli yaparm genelde patateslide hazır yufkadan yaptım