Bir Soru Sor

Yoğurt nasıl mayalanır yazın

0 oy
217 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (1,202 puan) tarafından

Kzlar kışın bde  hava serinken hep yogurdumu evde yapardım ıste gece mayalardım üstüne bsyler atardım sabah kalktığımda cok güzel tutardı ama yazın hıc ypmadım blmıyorum ustunu cok kpatmak gerekirmi ztn hava sıcak gecen yaz köyde eşimin aılesıne gtmıştik orda onlara yogurt yaptım ustunu kapatmıştım lor peynıre dönmüştü :angel:bugun de süt aldım yapim dedim ustunu cok kapamak gerekırmı kzlar 

4 Cevaplar

0 oy
(5,702 puan) tarafından
tarafından düzenlendi

image

Annm firinda yapio  oyle kat kat sarmiyor uogurdu.. Kavanozlara koyup.ilininca azcik yogurt karstiri kavnizlara birer cay kasigi kadar yetio zaten. Kavanoz kapagi acik . Firin calismiyor normal icinde duruo sadece kavanoz. Bes alti saatte mayalanio

(5,702 puan) tarafından
Sut olcme derecesi var 40 41 dereceye iliyinca katiyor yogurdu kavanoza.  Firinin icinde  bes alti saat mayalanio sonra dolaba kaldirio
(1,202 puan) tarafından
Kz bzm fırında nye oyle bi özellik yok
(5,702 puan) tarafından
Ozellik degil kiz normal firinin icine koyuyor iste kavanozu:) bos ve calismayan isitilmamis  firina:) google amcaya yaz bak gorsellerde gorursun. Yarim kiloluk kavanozlara yapio bi gunde bitanesi bitio. Buyuk kaba yapsa biraz alininca kalan sulaniyor ya. Az az kavanozlarda olunca tas gbi duruo yeni kavanozu bugun bitirio yarin onuruneu acio falan
(1,202 puan) tarafından
Asko Bn kavanozlara koymadım yogurt kabına koydum:(
(5,702 puan) tarafından
Ha bole. Firin calismiyor . İsigi yakmislar resimde ama frini calistirmion kapagi kapali kavanozlar bu sekilde duruo iste sarma olayi olmadan
(5,702 puan) tarafından
Oylede olur cnim kavanozun espirisi bi kasik alnca kalan sulaniyor ya. Kavanozun birini bugun aciyor  bitio .yarin sulanmayan tas gbi uogurt yine diger kavanoza gecio hergun yeni. Kavanoz yeni yapilmis gibi yogurt oluo yani
(1,202 puan) tarafından
Anladım canım bnm görümcemde içine hiç kullanılmamış temiz bi bez koyar onun suyunu hep cekıp sıkar yne koyar kavanozda bnde daha önce yaptım oglum için
(5,471 puan) tarafından
Isıtılmamış fırında mayalanmaz :D
-Reklam-
0 oy
(50,789 puan) tarafından
yok cok kapatma üstünü bide uzun saat tutma
3 önceki yorum göster
(50,789 puan) tarafından
farletmez ayni sey ben kucuk kavanozlara yapiyorjm yoğurt kavanozlarim var annem bir litreliklere yapiyo
(1,202 puan) tarafından
İnşallah guzel tutar süt içn okdr uzaga gttim ki o sıcakta
(50,789 puan) tarafından
olur olur merak etme kacta mayaladin alti saat sonra bak tutmus mu diye
(1,202 puan) tarafından
Yarım saat önce canım ama uyursam sbha kdr uyurum
(50,789 puan) tarafından
uyu gec mayalamissin zaten bisey olmaz ustu de cok ortulu değil
0 oy
(9,525 puan) tarafından
Normalde battaniye gibi daha kalın kapatırım ama bu havalarda ince de olsa yine kapatırım  3 yerine 2 saat bekletirim
0 oy
(1,126 puan) tarafından
Benim yoğurdum hep taş gibi oluyor canım 1 litrelik kavonozlara yapıyorum 3 kaşık yoğurt koyuyorum süt kaynadıktan soğuduktan sonra(serçe parmak 8 saniye kontrolüyle) kavonoza sütleri doldurup biraz karıştırıyorum kapağını kapatmadan örtüyorum (kavanoz kapağının arkasına kapatıyorum kapağını o sıra kapatırsanız sulanır

3 4 saat duruyor sarılı halde sonra kapağı açık şekilde 2 saat dolaba atıyorum 2 saat sonrasında kapağını kapatıyorum birkaç saat sonra yiyoruz taş gibi oluyor 
1 önceki yorum göster
(1,126 puan) tarafından
Pekte eski sayılmaz ama:)
(1,578 puan) tarafından
Kiz 1 ay olmuş ya
(1,126 puan) tarafından
Aman olsun karşıma çıktı kullanıcı da aktif olunca cevapladım niye taş gibi yoğurdu olmasın:)) ahahah
(1,578 puan) tarafından
Peki tmm tmm olsun bacım seni mi kiricam :))
(1,202 puan) tarafından
Vala bnm yazın yoğurtlar tutmuyor blmıyorum sulu oluyor kışın kovada yaparım cok katı gelir

İlgili sorular

0 oy
6 cevap 88 göst.
Derin dondurucudan çıkarılan sütle yoğurt mayalanır mı?
18 Kasım 2023 Yemek-Tarifler kategorisinde Nare88 (178 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 165 göst.
Sulu Yoğurt Sorununu Nasıl Çözebilirim? Yoğurt Mayalama İpuçları!
26 Ekim 2024 Aile kategorisinde Roj_can (63 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 49 göst.
Yoğurt kürü ya da ayran kürü
13 Haziran 2024 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde Mryftma (77 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 162 göst.
Ekşi yoğurt ile ne yapılabilir
23 Ağustos 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Birdilektut (1,299 puan) tarafından soruldu

403,990 soru

12,102,750 cevap

36,420 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...