Kızlar melemen pişirip dondurucuya atan var mı (kışlık erzak)

Question

Her sene konserve yapardım ama bu sene dondurucu aldım konserve ile uğraşmak istemiyorum yerimde yok koyacak. Dondurucuya atan var mı nasıl yapıyor sunuz? Buz tadı yada herhangi bir kokusu oluyor mu? 

Answer 1

Ben varım hep dondurucu ya atıyorum konservenin zamanla tadı değişiyor 

Comments

Nasıl yapıyorsun peki tarif verebilir misin

---

Nasıl menemen yapıyorsan aynı yapiyosun soğuk paketliyosun sonra direk buzluğa atiyosun bu kadar

---

Bende yapıyorum bende kabuklarini soyup domateslerin küp küp dograyip  yiyeceğim kadar buzluk kaplarına koyup atıyorum pişirmeden yiyeceğim zaman buzu çözülmeden pisiriyorum

---

Plastik kaba olur mu acaba ilk defa yapıcam buzluğuma atmayı düşünüyorum plastik saklama kaplarında

---

Yok nasıl attığımı aşağıya koyuyorum canım resmine bak plastik kap ama küçük peynir kabi aliyorum onlara koyuyorum kisliklari düzenli şekilde yorum atacağım yeniden bakarsın

---

Bakıyorum canım hemen teşekkür ederim

Answer 2

Bende şurda beklicem eşim konserve sevmiyor

Comments

Tadı güzel aslında ama koyacak yerim yok ve çok uğraştırıyo

Answer 3

Valla bilmiyorum ben hep kavanoz yaptım ama biberi ayrı domatesi ayrı koy derim ben çünkü domates çabuk pişer biber çiğ kalır kötü olur ayriayri koyarsan daha iyi olur ben domatesi doğrayıp çiğden dolaba koyuyorum bazen buz tadı falan olmuyo bence sorun olmaz 

Comments

Çiğ olarak dediğin doğru ama acaba pişirip buzluğa atan var mı diye merak ettim. Ayrı ayrı da atacağım

---

Bence yapma ya buz tadı olmaz da ne bileyim güzel olmaz pişince

---

Bende tereddütte kaldım

Answer 4

Buzluğa atınca tadı sanki değişiyor birkez attım pek guxel gelmedi tadı bana konserve yapıp kızın yatağın altına koydum benimde yerim yok 

Comments

Karışık hiç atmadım ayrı ayrı güzel oluyor

Answer 5

Ben domates ve biberi çiğ atıyorum doğrayıp.  Gayet güzel oluyor.  Pişirmek falan çok iş. Cidden vakumla at canım 

Comments

Aynen bencede hem pratik hem daha sağlıklı konserve den teşekkür ederim

---

Rica kuzum . Ya ben koz patlican ve bamya hariç herseyi vakumlayip attim. Güzel vakumlarsan hiç koku olmuyor . Birde ne duydum . Domatesi olduğu gibi atiyorlarmis.  Mesela 3 tane çıkarıp tam cozunurken soyup doğrayıp yemeğe atiyorlarmis . Herkes çok memnun .:))

---

Evet bende öyle yapıyorum hem biber hem domates sağlam da atıyorum küp küp doğrayıp ta

Answer 6

Ben buzluğa biberleri çiğden doğrayıp koyarım. Domatesi hiç dondurmadım

Comments

Ayrı ayrı bende atarım tadı güzel oluyor ama pişirip koysam nasıl olur acaba

---

Pişirip koyabilirsn ben öyle konserve yapdim tadi çok güzel oldu

Answer 7

Biberleri ayri kizartiyom sonra domatesleri dograyip pisiriyorum tuzunuda atiyorum pisip suyunu cekince biberleride ekliyorum karistirip soguyunca posewre doldurup atiyorum kisinda cikar cozulsun tavaya at bi iki kaynar gelsin tamam yiyin

Comments

Koku yada tat olmuyor değil mi

---

Yok canim aynisi gibi duruyo

Answer 8

Aynı fark etmiyo oda güzel oluyo

Comments

Peki teşekkür ederim

Answer 9

Konserve yapmıyorum canım artık sevmiyorum eşimde mecbur yer yani oda çok arası yok iki senedir yapmıyorum iki çocukla zor domatesleri direk buzluğa atıyom biner falan kışın soyup menemen yaparım güzelde olur

Answer 10

ben menemen yaptim ama o tadi vermiyordu simdi şu sekilde yapiyorum. biberleri dogruyorum onlari ayri paketleyip donduruyorum. domatesleri de kabuklarini soyup dogruyorum onlari da ayri posetleyip donduruyorum. kisin yapacagim zaman birer paket cikarip menemeni o sekilde yapiyorum bu sekilde daha cok begendik biz ama tabi damak tadi farklidir herkesin. 

Answer 11

Madem yerın var buzlukta sana tavsiyem hiiiiiç dogramaya vs ugrasma domatesleri yıka tüm tüm at gıtsın buzluga ınan bana harıka oluyor buz tadı asla olmuyor dolaptan cıkarınca 5 dk bekle kabugu zar gıbı cıkıyor dogranıyor azcık guc ıstıyor sadece o kadar ama en guzel bu sekılde oluyor

dıger tarifte abuklarını soyarak kup kup dogra bırer yemeklık seklınde posetle at buzluga hemen hazır dırek dök tencereye pişir buda tadı guzel oluyor buz olmuyor

pişirip atma bence ölü gibi bayılıyor mayısıyor buz o zaman kokuyor bence cunku suyumu salıyor donuyor ve o su cozuluyor dırek hoş olmuyor pişirip atmana gerek yok

biberi de yemeklık dograr çigden atarım ben hep beraber yapma bence cunku bıber ıle pişme süresi bır degıl domatesın

Answer 12

canim biz iki kişi birde bebeğim olduğumuz için 250 gramlık küçük peynir kablari satın alıyorum  bu resimlerdeki gibi  , onlara burdaki düzen şeklinde genelikle çiğden  kışlık yiyecekleri koyuyorum, kışın kullanması hem daha pratik oluyor ben poşet olayını sevmiyorum poşette illa çözdürmek gerekiyor pişirmek için böyle istersen çözdürüyorsun , hem suyu vs. çözülürken akmıyor o yüzden böyle kap alıp ona koyuyorum kisliklari 

Comments

Ne güzel olmuş böyle mi yapıyorsun seende

---

Evet canım genelde böyle yapıyorum poşete koymayi sevmiyorum peynir kabi alıp ona koyuyorum eşim konserve sevmiyor tuzlu oluyor diye genelde çiğden böyle sebzeleri koyuyorum

---

Bende poşetle koymayı sevmiyorum hep saklama kaplarım var buzluk için onlara koyarım canım genelde Menemenlik demedim şimdi koycam bakalım

Answer 13

Ben koyuyorum canim. Hemen hemen herseyi koyarim dolaba. Konserve yapmaya cesaretim yok dolaba koymakta kolayina geliyo yerimde yok. Annem de sagolsun konserve yapar bana. Acikcasi konserve daha lezzetli. Dolaba koyulanda kotu degil ama konserve sanki taze hemen yapilmis gibi.

Answer 14

Ben bu sene dondurucuya koydum geçen sene kavanoz da ne alakaysa eksi Bi tat olmuştu ama bozukluk yoktu bu sene buzluğa atacam dedim ve yaptim geçen sabah da misafirim geldi çıkardım çok güzel tadı aynı yeni yapmışım gibi güzel oldu