Mayalı : 1 bardak süt ,1 bardak yağ,1 bardak su,1 paket maya,4 yemek kaşığı şeker,1 çay kaşığı tuz, 7 su bardagi un
Mayasız: 100 Gr oda sıcaklığında margarin, 4 yemek kaşığı Zeytinyağı, yarım su bardağı yoğurt, 1 yumurta beyazı hamura sarısı üstüne,biraz tuz,bir paket kabartma tozu ve 3 bardak un kıvamına göre 4 su bardagida alabilir. Yoğurdu biraz sulu koyun fazla hamur çıksın isterseniz