Kızlar yumuşakcik olan eti sert düşmeyen tavuk tarifi

Question

Soteler dışında çünkü oğlum domates sevmiyor ,güzel tavuk marine tarifleriniz varmı ya bugün fırında tavuk çöp şiş yaptım.

 güzelde marine ettim şöyle yoğurt suyu zeytin yağı baharat sarımsak ,biber salçası aslında çok güzel olmuş.

 ama  bebeğim gene yemedi aslında çok ta sert değil yumuşak ama bu çocuk benim yaptığım tavuk etini  yemiyor yediremiyorum bir türlü ama ne zaman tavuk dünyasına gitsek bütün tabagi bitiriyor  yiyor nasıl öyle tavuk dünyasındaki gibi yada başka türlü marineli yumuşak tavuk pisirebilirim ,   tarifleriniz varmı ? ben beceremiyorum bu işi yardımcı olursanız sevinirim.

Answer 1

Sütle avcarlayın ve 1 gün önceden yapın daha yumuşak olur. Göğüs eti yerine but kullanım göğüs kuru oluyor biraz

Comments

İşte ben göğüs kullanıyorum acaba ondan mı yemiyor yediremiyorum bebeğime dışarda lop lop yiyor evde ne tavuk yapsam yer ne de köfte yapsam yiyor ,but eti kullanayım birde sağol canım sütü nasıl yapacağım içine başka birşey konulacak mi marine için süt başka

---

Hangi baharatları kullanıyorsanız yine onları atın, yoğurt yerine süt koyun. Benim çok hoşuma gitmişti sütle yapılan. Göğüs eti kullanıyorsanız da çocuğunuzu alıştırmak için kıyma haline getirip içine biraz kuyruk yağı koyabilirsiniz. Tavuk köftesi yaparsınız. Onun dışında but kullanın hem daha lezzetli hem daha yumuşak

---

Öyle yapayım bari ya tavuk göğsü sert geliyor galiba bende göğüs eti seviyorum aslında önce but deneyeyim olmadı birde söylediğiniz gibi kıyma deneyeyim dışarda yemede tavuk sevmiyor diyeceğim de benim yaptığımı sevmiyor sıpa :)

---

Göğüs etinin bir pişme derecesi var onu ben de pek ayarlayamıyorum. Çiğ kalmasın diye bu sefer çok pişiriyorum o zaman da sert oluyor

---

Bende çiğ kalmasindan korktuğum için genelde çok pişirim canım bakteri kapar çocuk diye işte dışarda yiyoruz evde illa çok pişiriyoruz ya ondan olmuyor birazda aslında oluyor bana göre de bebeğim sevmiyor yumuşak istiyor sanırım

---

Fırın poşetinde pişince de yumuşak oluyor öyle deneyin bir de

---

Bak oda güzel fikir butları doğrayıp ,  birde onu deneyim hatta yanina patates falan ekleyip biraz yağ tuz ile öyle pisireyim güzel olabilir teşekkürler canım fikrin için :)

---

Tabi sebzeler de güzel pişiyor, afiyet olsun şimdiden:)

---

Teşekkürler canım baya fikir verdin bana deneyeyim bakalım inşallah benim sıpa'nin seveceği bir tarif bulacağım :)

Answer 2

Ben genelde akşamdan eti yoğurt soslarla harmanlar dolaba atarım diğer gün kalkıp yapınca hem yumuşak hem guxel bir tadı oluyor 

Comments

Bugün yoğurtladim  canım sabahtan  şöyle yaptım yoğurt ,biber salçası ,çok az sarımsak hafif baharat ,tuz ,yağ ile marine ettim sabahtan aksam şişe dizip çöp şiş yaptım fırında tadı güzel bizim sıpa yemiyor deli ediyor bazen bebeğim dışarda yiyor evde tavuk yediremiyorum

---

Tavuk delisi kızım ağzına sürmüyor artık hatta bazen küçük küçük yaparım pilavın içine yemeğin içine koyarım ağzına koyarım hemen çıkarır ağzındaki yemeği

Afiyet bal şeker olsun

---

Bende çok severim canım tavuk bebeğin yemegince bozuluyorum :) ne yapalım bakalım seveceği bir tarif bulana kadar deneyecegim bende

---

Bende bayılırım ajajs aynn öyle yapacaz artık

Answer 3

Tavuğun but kısmından yada pirzoladan yaparsan ve aşırı pişirmezsen yumuşak olur canım. Tavuk göğüsü genelde sert olur. Onun dışında zaten marinen aynı benim yaptığım gibi 

Comments

Evet canım sanırım ondan yemiyor birde öyle deneyeyim bende göğüs sevddigim için hep göğüs etini marine etmeye çalışıyorum birde öyle but veya pirzola deneyeyyim bakalım yiyecekmi benim sipam :) çok sinir oluyorum güzel guzel pişir yemeyince çok gücüme gidiyor bebeğim dışarda yemese dicem bu çocuk sevmiyor dışarda lop lop yiyor :)

---

Benimki de çok aç bırakmazsam et yemiyor napalım her yolu deniyoruz bize masterchef oynatıyorlar mutfakta

Answer 4

Ben en cok korili yapiyorum bir kasik yogurt kup kup dogranmis tavuk birazda baharat okadar. Pul biber. Kekik karabiber tuz . Tek kisilik kendim icin salatama katip yerim

Comments

Ben her türlü denedim evde yemiyor sipa ama tavuk dünyasında lop lop yiyor :) soya soslu denedim ,korili ,kremalı ,bugünde fırında cop şiş denedim hepsi aslında güzeldi benim yaptıklarımı yemiyor ama sanırım ben göğüs eti kullanıyorum onu degistirmekle başlayayım herkes but kullaniyormus

Answer 5

Ben evdede yapiyorum tavuk dünyasındanda lezzetli yumuşak oluyor göğüsün içine ben birazda but koyuyorum püf noktası bir gün önceden yapıp strecle dolapta dinlenir ben bir kaç kerede soda koydum içine öylede yumuşak oluyor baharatta köride koyarsan lezzetli olur

Comments

Sodalı deneyeyim birde canım bak onu ilk defa duydum dışarda yiyor bizim sıpacık sevmese dışardada yemez yani benim yaptığımı sevmiyor ben hep göğüs eti kullanıyorum sanirimm o sert geliyor biraz but ile sodalı bir tarif deneyeyim birde sağol canım :)

---

Rica ederim canım afiyetle yiyin YouTubeden sodayla yapımı yazarsanız görürsünüz