Şehriyeyi suyla kanatıyorum ben ortalama 1 çay bardağı yumuşayınca tuzla süt koyuyorum ikisi beraber kaynıyor kıvamı hafif koyu oluyor bazıları un da koyuyor ama ben sulu seviyorum internette tarifi farklı olabilir ama bilmiyorum ben böyle yapıyorum yıllardır