Yok askm hiç kırık çatlak olmuyor. Ben sıvı yağı koyuyorum soğanı ekleyip iyice kavuruyorum. Sonrs salçasını ekleyip fasulye koyup içine haşladigim etleri ve suyunu boşaltıp fasulyeyi 4 parmak parmak gecececek kadar şu ekliyorum. Pulbiber karabiber ve tuz ekleyip dudukluyu kapatıyorum. Fisilema başladığında 10 15 dk pisiriyirum normal ayarda. Sonra mis gibi