+1 oy
330 göst.
Diğer kategorisinde (5,434 puan) tarafından
Benim kekim cok.kabarmiyor nasil kabartabilirim 

19 Cevaplar

0 oy
(134,005 puan) tarafından
kek unu al ☺️☺️☺️
(5,434 puan) tarafından
Pasta borek unu ama unum ayri kek unuda mi var
(134,005 puan) tarafından
foto ekledim
-Reklam-
0 oy
(12,757 puan) tarafından

Fırından mı acaba. Benimki çok güzel kabarıyor. Çokda güzel oluyor herkes beğenir kekimi. Kek yemediğini iddia eden eşim bile götürüyor :D

(5,434 puan) tarafından
Firinım iyi canim benim beceriksizligim bazilarinin keki kaliptan tasiyor benimki bir tik kabarıyor hic kaliptan tastigini gormedim :)
0 oy
(969 puan) tarafından
Kekin hamurunu kaba dökmeden içine yarım çay bardağı su koyun ve keki ısıtılmamış fırına koyun kek içindeyken ısınsın kabarır 
(5,434 puan) tarafından
Bir de oyle deneyim canım
0 oy
(242 puan) tarafından
Belki klasik bilinen yöntemler ama :))

Malzemelerini oda sıcaklığında kullanarak 

İlk yumurtalari iyice çırpıyorum sonra şekerle güzel bir kıvam alana kadar sonra kuru malzemeleri ekliyorum

Bı de hep aynı yönde karıştırıyorum 

Ununu kuru malzemeleri eleyerek koyabilirsin :))
(5,434 puan) tarafından
Tamam canım
0 oy
tarafından
Kabartma tozunu en son ekle canım.
(5,434 puan) tarafından
Tamam canım deneyim
0 oy
(2,103 puan) tarafından
Süt ve yumurta oda sıcaklığında olacak diyorum başka birşey demiyorum çok güzel kabarıyor ☺️
(5,434 puan) tarafından
Ben direk dolaptan koyuyorum ondan mi kabarmiyor ki cok
(2,103 puan) tarafından
İnanki etkiliyor birde böyle dene kabartma tozunuda en son unla ekle inşallah kabaracaktır yaparsan resim bekleriz ☺️
(5,434 puan) tarafından
Tamam canım tesekkur ederim
(2,103 puan) tarafından
Rica ederim ♥️
0 oy
(4,277 puan) tarafından
Fırının derecesi de önemli kekin iyi kabarmasi için 
(5,434 puan) tarafından
180 de yapiyorum ben kacta olmasi gerekiyor
(4,277 puan) tarafından
Ben kabarana kadar 150 de pişiriyorum sonra 180 e aliyorum
(5,434 puan) tarafından
Tesekkurler canım
(4,277 puan) tarafından
Rica ederim ❤
0 oy
(184 puan) tarafından
İçine 1 çay kaşığı karbonat koyun muhakkak kabaravaktir 
(5,434 puan) tarafından
Tamam canım onuda ekleyim
(19,899 puan) tarafından
Karbonati kabartma tozu haricinde mi koyuyosun peki .
(184 puan) tarafından
Evet evet karbonat ekstra kek olmazsa olmazı zaten kabartma ekstra 1 çay kaşığı karbonat epey fark ettiriyo zaten tadı vs yok
(19,899 puan) tarafından
Bunu hiç bilmiyordum ben de yapayım sağol dostum
0 oy
(134,005 puan) tarafından

image

bunlar kabariyo bide yumudacik oluyo ve en huzeli her cesiti var
(5,434 puan) tarafından
Denemek.lazim bir canim
0 oy
tarafından

Daha öğlen yaptık kızımla kaç defa fırının kapağını açtım sönsün diye :D dedim borcamdan taşacak çok azcık çay kaşığinin ucu ile karbonat koy 

(5,434 puan) tarafından
Tamam canım
0 oy
(916 puan) tarafından
su kabartır birde maden suyu canım 
(5,434 puan) tarafından
Tesekkur ederim canım
0 oy
(13,709 puan) tarafından
Dr. Otker mi kullanıyorsun canım o bozmuş kalıba ya 2 pakete yakın kullanırsan anca kabarıyor ben en son pakmaya aldım o iyi çıktı 
(5,434 puan) tarafından
Normal marketin kendi markasini aliyordum degistireyim canım markasini
0 oy
(988 puan) tarafından
Firinla alakalı olabilir. Fırını mi degistirdim. Aynı tarif le kabariyor
(5,434 puan) tarafından
Firinim daha 4 senelik olcak haziranda canim benden kaynakliymis
0 oy
(3,466 puan) tarafından
Bütün malzemeler oda sıcaklığında oluyor yumurta ve sütü 1 saat önce dolaptan çıkarıyorum un kabartma tozu vanilya yı eleyerek ilave ediyorum fırını önceden ısıtıyorum yumurta ve şekeri 5 dk çırpıyorum
(5,434 puan) tarafından
Ben direk dolaptan yapiyordum benim hatam oymus
(3,466 puan) tarafından
Evet ozman kabarmaz başka ilave bir şeye gerek yok zaten bide ben eğer büyük kalıba kek yapacaksam yumurta sarısı ve beyazını ayrı çırpıyorum o zaman pamuk gibi oluyor üç gün bile geçse bayatlamıyor internet'ten bak istersen bulut kek diye malzeme ölçüleri sen kendi tarifine göre koyarsın yapış şeklini o şekilde yapabilirsin
(5,434 puan) tarafından
Bir bakayim canim tesekkur ederim
0 oy
(5,121 puan) tarafından
Yumurtalar oda isisinda ılık olacak mikserle rengi kreme dönene kadar karıştırılacak katı malzemeler girdikten sonra spatulayla karıştırılacak bunları yapınca fırını önceden ısıtınca istisnasız her yaptığım kek puf puf kabarır 
0 oy
(752 puan) tarafından
Yumurta ve şekeri iyi çırparsan harika oluyor 
0 oy
(5,208 puan) tarafından
Kesinlikle çay kaşığı ile karbonat koy, taşıyor tepsiden 
0 oy
tarafından
Valla hic anlamam o islerden ama kendi yaptig8m8 anlatiyim sana yumurta seker ve vanilyayi iyice kopuk kopuk olana kadar cirpiyorum sonra sivi mazelemeri ekliyorum en son un ve kabartma tozu koyuyorum kabariyo ya unu cok koyunca kabarmiyo bak bi kere yaptim ben o hatayi az koyarsan daha iyi kabariyo bi tik sivi olsun hamur 
0 oy
(8 puan) tarafından
Ben hep borcam da yaparım Kabarmazdi hiç kuru muru ince bişey çıkardı sonra kaynanam bi gün dedi hepsini karistirximtan sonra yağlı borcama boşalt hemen fırına atma biraz beklet yarım saat 1 saat kadar sonra at fırına yaptım sunger gibi yumuşacık ve ve borcamdan taştı nerdeyse ve birde tarifinde kabartma tozu 1 paket diyorsa sen 1 buçuk paket kullan 2 senedir böyle yapiyorum ben. Çok güzel oluyor

İlgili sorular

0 oy
7 cevap 335 göst.
21 Mayıs 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
11 cevap 491 göst.
7 Şubat 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
11 cevap 2,161 göst.
4 Ekim 2020 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 151 göst.

409,967 soru

12,326,166 cevap

39,100 kullanıcı

Kategoriler

...