Mayalı hamur yapıyorsun canm üzerine salça,tuz,kekikten oluşan sıvıyağ da koyup sos yapiysn.tepsiye ceviz büyüklüğünde hamur parçaları koparıp üzerine sosu suruyosn.ustune susam ekleyip firinda psiiriyosn akdeniz taraflarına özgü bı çeşit.evde ne varsa ben pizza gbi sucuk biber koyuyrm bazen diyrm ya uyduruyrm