Büyük boy patatesi iyice yıka, 200 derece fırına 90 dakika at
Patatesi fırından çıkarınca ortasından yar, içini oy kaşar ve tereyağı ekle iyice karıştır. Üzerine sosisi salça ile sosla, yani önce sosisi yağ ile hafif kızart sonra az bir şey salça ekle birazcık da su ekle tamamdır. Patatesin üzerine bu sosisi koy. Ben zeytin olarak biberli zeytin tercih ettim zeytini doğra süt mısır ile karıştır üzerine ekle. Yerken de ketçap mayonez ne istersen sık.