Ciğeri yıka doğra suyunu süs iyice
tavaya al yagini kat göz karari rengini verince baharat tuzunu kat tantuni olarak lavaş banicaksan 1 su bardağı su ekle 5 dkk daha kaynat lavaslari banıp içini salata malzemeni doldurup afiyetle mideye götür ayran eşliğinde :D