Köfte ; Tuz karabiber ve kırmızı pul biber koyup kaşıkla karıştırıyorum. Yoğurmaman gerekiyor. Sonra da tava da pişiriyorum. Ekmeği de hazır alıyorum ben, köftenin yağını da ekmeğe çektiriyorum yani. Sonra da içine ince kıyılmış halka domates, marul ve turşu koyuyorum.