Poğaça tarifi
2 su b.ılık süt
1 paket kuru maya
1 su b.sıvıyağ
1 tatlı k.tuz
1 yemek k.toz şeker
4,5 su b.un
Üzerine 1 yumurta sarısı 1 tatlı k.süt susam
İlk önce sütle maya şeker karıştırılır. Yoğurma kabına yağ un tuzun yarısı eklenir ve sütle karıştırdığımız maya unun üzerine döküp yavaş yavaş yoğurulur unu azar azar ekleyerek ele yapışan bi hamur elde edilir yoğurduğumuz hamur 40 dakika üstü örtülü ılık bi yerde bekletilir daha sonra içine peynir koyulup 200 derece fırında pişirilir