Köfte için,;
Yarım kg kıyma
1 soğan rendesi
Biraz galeta unųmuz
Karabiber toz biber tuz iyice yoğurulur.
Şekillendirilir.
Patatesler dilimlenir zeytinyağı kekik tuz karıştırılır tepsiye konur. Köftelerde dizilir üzerine domates biber dilimlenir. Salca tuz şu yapılır. Üzerine gezdirilir.
200 derecede 25 30 dk pişir. Afiyet olsunnn=))