Bir Soru Sor

Bu yemeği bilen var mı (Aşeren girmesin)

0 oy
962 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde tarafından
Kızlar ya annemler eskiden yoğurtları tülbentten geçirir sıkarlarmış işte kalan parçalar da kaskatı olurdu sonradan labneden daha sert olurdu içinee de tuz atılırdı bunun adını bilen var mı ya internette o kdr baktım bulamadım 

23 Cevaplar

0 oy
tarafından
 
En İyi Cevap
Kızlar you tubeden araya araya buldum adı katık peyniriymiş ama adının peynir diye geçeceğini tahmin etmemiştim hiç :D
-Reklam-
0 oy
(128 puan) tarafından
Jaji denilir bizde
4 önceki yorum göster
tarafından
Ayyy hiç sarımsaklısından bahsetme ben ona bayılıyorum ya :D
(11,216 puan) tarafından
Dedigim gibi italyan peyniri diye satiliyor isvecte. Krem peynir seklinde ben aliyorum arada cok lezzetli :)
tarafından
İtalyanlar da tan hırsızlarmış ama he :D türk malı bu türk malı bence patenti alınmalı
(11,216 puan) tarafından
Emin misin. Kütler bilir genelde ve yapar belki de Kürt malidir ;)
tarafından
Türkiye manasında türk dedim zaten :) yoksa bnce de kürtlerin :)
0 oy
(2,360 puan) tarafından

Sadece  tuz degil icine pulbiber de atilir 

Kahvaltilik yogurt 

tarafından
İşte internette bir türlü tarifini bulamadım
0 oy
(4,907 puan) tarafından
 çökelek mi acaba 
tarafından
Yok o değil bacım
(4,907 puan) tarafından
Dumast. Lolik te denilir bizde . Ayy annem yağda kızartıp kabak eklerdi içine çok lezzetli olur
tarafından
Aaa evet kürtçesi dumast :)
0 oy
tarafından
Süzme yoğury değil mi
tarafından
Adı süzme yoğurt değil başka bir şey ama bn hatırlayamıyorum
tarafından
Adını boşwr bence bızde yaparız yoğurdu ıyce suzerız ıcıne tuz atarız suzuldukten sonra ekmege surer yerız
tarafından
Ama işte tarifi bu kdr mı acaba: D
tarafından
Evet bız öyle yapıyoruz süzgecın uzerıne tas koyarım suzerken suyu ıyı cıksın dıye sonra bol tuz atarım karıstırırım saklama kabına alırım
0 oy
tarafından

Süzme yoğurt. Cnm kahvaltıda yeriz biz icinede az kaymak katariz çok lezzetli olur.  Her sabah mutlaka az az yerim ben 

tarafından
Siz de aynı bu şekilde mi yapıyorsunuz hamileyken canım çok çekerdi ama bilmediğim için yapamamıştım kendime keşke o zmn buraya sorsaydım
tarafından
Evet cnm annemin kocaman süzme torbası var koca kazanda yoğurt mayalariz. Sonra torbaya döküp süzüyoruz.  Annem önceden. Sağlığı sütü makinadan geçirip kaymağını ayırıyor. Sonra onu 3 eve bölüyoruz. Yiyeceğimiz zman az ondan az ondan katıp karıştırip yiyoruz. Çok güzel oluyor
tarafından
Ayy sağolun çok teşekkürler inşallah yaparım artık kendime
tarafından
Yap cnm afiyet şifa olsun
tarafından
Sağolasın :)
0 oy
(866 puan) tarafından
Süzme yoğurt
tarafından
Yok kız o değilmiş
(4,907 puan) tarafından
Çökelek senin aradığın bence
tarafından
Yok o değil tarifine baktım onun da
0 oy
(2,360 puan) tarafından

image

 Bu  mu diyorsun
tarafından
Buna benziyor ama adı bu değil
0 oy
(379 puan) tarafından
Kız ben yaparım bunu süzme yoğurt gibi oluyo kavaltida Cok güzel oluyo ben şöyle yapıyom 1 kilo inek sütü 1 kilo keçi yada koyun sütünü kaynatiyom iyice ama önce kaymaginj alıyom gene kahvaltıya sonra kayniyo bunu normal ev yoğu ile mayaliyom taş gibi oluyo sonra tulbente koyuyom geceden asiyom bı kenara altına kap koy süzülüyor suyu ile çorba ;)) zaten az bı kaseden biraz falzla kaliyo onuda ekmeğe surmelik yapıyom 
tarafından
Benim annemler kaynatmıyordu sanki ama yapılışı senin tarifine çok benziyor
0 oy
(55 puan) tarafından
Lor peyniri olmasın yada süt kesnigi de olabilir
1 önceki yorum göster
(5,892 puan) tarafından
Keledoş mu kız
tarafından
Kürt müsün sen :D
(5,892 puan) tarafından
He ağrılıyım :)
tarafından
Keledoş dediğin şeyi biz de yapardık küçükken ama şimdi kimse yemiyor be :D
(5,892 puan) tarafından
Annem yapar keşk varsa yapıyorlar
0 oy
tarafından
Katık deriz biz o mu acaba tarhana falan da yapiliyo ondan
tarafından
Tam you tubeden ismini buldum siz söylediniz adı katık peyniriymiş
0 oy
tarafından
Katık eşimin nenesi yapar bize :) 
tarafından
O neneden bana da lazım :D
0 oy
tarafından
Bizde yapıyoruz cnm bizim Kürtçe adı domast ekşi katı yoğurt gibi tuzla buluşunca süper olur
tarafından
Anaaaaa evet domast derlerdi yeni hatırladım kürtçe adını da bilmiyormuşum meğersem :D ben de kürdüm
tarafından
Hatirlamana sevindim cnm nerelisin sen
tarafından
Ben Batmalıyım aslen Bitlis tatvanlıyım :)
tarafından
Hmm anladım cnm bende konya kulu kürdüm bende
tarafından
Başım gözüm üstüne :)
0 oy
(1,514 puan) tarafından
Keş derler bizde önceden yapılırdı şimdi pek yapan yok çok güzel olurdu
7 önceki yorum göster
(1,514 puan) tarafından
Evet ailemi 6 yıldır göremedim şimdi nasip olacak Rabbim izin verirse
(262 puan) tarafından
Nerede yaşıyorsun ki o kadar zaman goremedin
(1,514 puan) tarafından
Bazı sebeplerden dolayı İzmir 'de yaşıyorum hayırlısı olsun çok mutluyum anneme sarılıcam ya...
(262 puan) tarafından
Ay kıyamam ya, çok mutlu oldum senin adına. Rabbim hayırlısıyla tez zamanda kavuştursun inşallah. Hayırlı geceler.
(1,514 puan) tarafından
Amin çok sağol
0 oy
tarafından
Ben tam sana mesaj atacaktım doğru bildin
tarafından
Ayy nerdeyse 2 yıldır adını arıyorum beeee hamileyken canım çok çekerdi
tarafından
Ayy kıyamam ya
tarafından
Sağolasın :D
0 oy
(6,798 puan) tarafından
 Biz torba yoğurdu diyoruz sabahları kızartma yaparız:)
13 önceki yorum göster
(262 puan) tarafından
Neeee :D Kaç yaşındasın sorması ayıp :D
(6,798 puan) tarafından
21 macarlara gelin gittim canım:) beşkonaklıyım aslında
(262 puan) tarafından
Hani uzun zamandır görüşmediğin bı arkadaşına rahatlarsın da çok sevinirim ya aynen o durumu yaşıyorum şuanda :) Ben de Elörenliyim ama Gerede'de oturuyodum evlenmeden önce :)
(6,798 puan) tarafından
Aynen bende evlenmeden önce köydeydim şimdi ankarada oturuyorum 3.5 yıl oldu geleli:) valla hiç beklemiyodum çok sevindim yaaa:)
(262 puan) tarafından
Rabbim mutlu, huzurlu eylesin kuzum. Hayırlı akşamlar :)
0 oy
tarafından
Çökelek .....
tarafından
Yok kız katık peyniriymiş :)
0 oy
tarafından
Süzme der annem Dumas diye de duymuştum kucukkem çok severdim 
tarafından
Dumas dediğin Kürtçe ismi :)
tarafından
Doğrudur canm biz Kürt değiliz ama komşularımız tanidiklarimiz var onlardan duymusuz demek ki
0 oy
(44,928 puan) tarafından
Hiç bilmim          
tarafından
Katık peyniriymiş adı :D
0 oy
(5,727 puan) tarafından
Annem biber koyar canım ama. Süzme yoğurt icine
tarafından
Bilmiyordum ya annemler hiç koymuyordu
(5,727 puan) tarafından
Hamileysen kusura bakma canım soyledm ama
tarafından
Yok değilim ama hamileyken canım çok çekerdi :D
(5,727 puan) tarafından
Doğrudur valla cnm
Sayfa:

İlgili sorular

0 oy
6 cevap 462 göst.
Bu yemeği nasıl yapacağım AŞEREN GİRMESİN ZOR YEMEK
13 Eylül 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde M. Nur (821 puan) tarafından soruldu
0 oy
13 cevap 477 göst.
aşeren hamişler girmesin .... nerde yaptirabilirim bu yemeği
16 Nisan 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde fatma23_karakas_ (104 puan) tarafından soruldu
0 oy
9 cevap 325 göst.
Kızlar bu yemeği böyle yapan oldu mu aşeren girmesin
6 Haziran 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu

405,923 soru

12,166,824 cevap

36,626 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...