Kuzular ilk önce 1 gece önceden güzelce avcarlıyorum soğan suyu, yarım çay bardağı zeytinyağı, baharatlar, biber salçası ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile güzelce üst üste koyup streç filme sarıp buzluğa atıyorum buzu tam çözülmeden ince ince dilimliyorum arkalı önlü güzelce tereyağında pişiriyorum YouTube’da gördüm tarifi bende gerçek döner gibi oluyor gerçekten tavsiye ederim öncesinde haşlayıp kavuruyordum kuru oluyordu bu şekilde hem kolay hem çok lezzetli hem de doyurucu oluyor