Köfte tarifi istiyorum

Question

Yumuşak olsun istiyorum kızlar varmı tarifiniz:)

Answer 1

Normal anne köftesi yapıyom ben. Soğan sarımsak rendeliyom galeta unu yumurta baharat kıyma yoğur dinlendir at tavaya kızart mis :) 

Comments

Normal un var olur mu

---

Ekmek kırıkla o zaman canım az bişey de normal un koy

---

Galeta unu kurutulmuş ve ufalanmış ekmek canım normal un olmaz

---

Aynen ben de ekmek içi ufalayıp koyuyorum azıcık da un koyuyorum

Answer 2

Ben kendi kıymam da yapıyorum ani kurbandan olan bir tane Yumurta kırıyorum 2 yemek kaşığı kadar un falan ekmek içi İstediğim baharatları koyuyorum kekik nane Karabiber pul biber kimyon biraz köri kızartırken yağ koymadan kızartıyorum kısık ateşte zaten bizim et yağlıydı ondan kuzum güzeldi yani benim yumuşak oluyor

Answer 3

Yarım kilo dana kıyma yağsız alıyorum ben 

2 soğan 

2 diş sarımsak

 1sb dağı ekmek içi

1 yumurta 

Maydanoz

1çay kaşığı karbonat 

Karabiber  kimyon,kırmızı toz biber,köfte baharatı   

Bunları koyuyorm 10 dakikada yoğuruyorum  35 dakikada dinlendiriyorum dolapta 

Answer 4

Kıyma yulaf unu yumurta yoğurt soğan sarımsak maydonoz karabiber kekik kimyon kırmızı biber koyuyorum. Kızartırken de biraz su ve zeytinyağı koyuyorum tavaya. 

Answer 5

Tavuk kıyması ile yaoarim çok güzel olur

Answer 6

Yumusak olsun istiyorsan icine su koy canim biraz

Answer 7

1 soğan 

Kıyma

1 yumurta

Ekmek içi yada galeta unu 

Maydanoz tercihe bağlı 

2 yemek kaşığı sade maden suyu ekle annem öyle yapıyor çok lezzetli tam kıvamında oluyor 

Tuz 

Nane 

Karabiber 

Toz biber güzelce yoğur biraz beklet dinlendir

Answer 8

Yumuşak olmasını istiyosan bir çorba k.yogurt iki çay k.karbonat koy puff puf oluyo