Canım soganı kavururken salçayı da at sonra 1 buçuk yada 2 yemek kaşığı un at onunda kokusu çıksın nohutunu koy suyu ver böyle Çok guzel kıvamlı oluyo eşim aşçı ondan aldım tüyo yu aynı uygulamayı kuru fasulyede ve çorbalarda da yapıyorum sonuç süper