Ben salatalik dograyici ile doğruyorum. Sonra onu tuzla bir tepside ovaliyorum dakikalarda renngi baya değişiyo. Suyunu birakiyor. Onu bekletiyorum biraz. Sonra cam kavanoza koyuyorum. Sıkı sıkıya bastira bastira koyuyorm hava almicak gibi. Tepside kalan suyunu üzerine döküyorum. Bi daha tuz atmiyorm tuzla ovaladgm icin. Cok az bi boşluk kaliyor ona da sirke koyuyorm
Benim tarifim bu. Esim de çok begenir. Annemin tarifi aslnda:D