şehriye çorbası nasıl yapılır

Question

ben yemek yapmayı bilmiyorum hep İnternetten bakıp yapıyorum şimdi kafam karıştı iki tarife baktım birinde su kaynıyor kadın sonra şehriye atıyor diğerinde şehriye kavurup öyle suyu koyuyor hangisi doğru birde domates sosum yok rendelesem olur mu 

Answer 1

Ben dün domates rendeledim kavurdum biraz salça attım onu da kavurdum sonra knor attım su koydum içine sonra şehriyeleri attım tuz ve limon sıktım kaynadı yumuşayana kadar bekledim oldu da bitti. Tabi tam net miktarı veremiyorum çünkü hepsini göz kararı attım

Comments

kıyma aldım bebek te var ya deidm belki yer soğan da konulur mu yoksa tarifle aynısını mı yapayım onda soğan yok

---

Yok canım koyma soğan

Answer 2

Tencereye soğan rendele  kıymayla bir güzel pişir sonra domates salçası ekle ucunu bir güzel kavur varsa blender in bir tane de domatesi blendera çek içine at karıştır baharat olarak da istediğini ekle nane güzel olur sonra da sehriyesini katbhepsini karıştır iki dk öyle pissin sonra suyunu ekle su çok ekleme ama az da ekleme pilav olmasin

Answer 3

1 yk kasıgı tereyag 1 tatlı kasıgı tereyag yag kızınca 1 ymk kasıgı salca 2 tane de orta boy dometes rendele bunlrıda kavur. Sonra 1 cay bardağı şehriye yi ekle 3 4 dakıka kavur. 5 6 bardak cıvarı sıcak su ekle. Varsa tavuk suyunda olur. Sonra tuzunu ekle azcık karabiber. Kucuk kucuk  de maydonoz ekle dograyıp. Pişmeye bırak. Afiyet olsun 

Answer 4

Biraz önce koydum ocağa kız :) ben 1 kaşık unu kavuruyorum sonra salçasını koyarım sonra suyunu baharatları koyup kaynamaya bırakırım kaynayınca şehriye sini atarım kısık ateşte pişiririm istersen limontuzu da atabilirsin içine 

Answer 5

Soğan ve biberi ince doğra kavur sonra yarım yemek k. un koy kavur salça ekle ardından suyunu dök iyice kaynasın bir tane domates rendele onuda dök blenderden geçir ardından arpa şehriyeyi dök az daha kaynasın kapat enfes oluyor dene gör 

Answer 6

Pilav yapacaksan da pirinci yarım saat ılık suda beklet mutlaka ve pirinci pisirecegin tencerenin üstünde muhakkak kapak olsun sehreyeyi kavurduktan sonra içine suzdugun pirinçleri ekle biraz öyle kavur sonra tuzunu ekle ve tam üstünü kaplayacak kadar su ekle  bir su bardağı pirinçten iki kişilik pilav çıkıyor iki su bardağı iki günlük yemek oluyor 

Answer 7

Ben normal salçayı yagla kavurup nanesini tuzunu atıyorum suyu kaynatıp sehriyeyi pisiriyorum bu kadar 

Answer 8

Canım ilk kıymayı kavur soğanı rendele Sıvıyağ veya tereyağ ile kavur salçadısını biberini nanesini atıp soğuk su koyup kaynat soğuk su koymanın sebebi salçanın rengini öldürmez soğuk su yemeğinin rengi güzel olur su kaynadıktan sonra 1 2 dal maydanoz doğra tuzunu at şehriyeler şişip piştiğinde ağzını kapat her zaman yemekleri 10 dkk dinlendir 

Answer 9

Ben domatesli yapıyorum  rendelesen  de olur  be ilk  önce  domates  sosu  nane  et bulyon  koyup güzel  bir şekilde  kavuruyorum sonra  sehriyeleri  koyup   2 3 karıştırıp  sıcak  su koyuyorum  kırmızı  toz biber  kırmızı pul  biber  tuz koyup  karıştırıp  kapağını  kapatıyorum  ilk  önce  yüksek ateşte  1 2 dk kaynatıyorum  sonra  en kısık  ayara  alıp  pişmeye  bırakıyorum 

Answer 10

Canım ben salçayı yagda kavuruyorum pulbiber nane ekliyorum sonra suyunu katıyorum (6 su bardagı) kaynayınca 1 tane rendelenms domates ve şehriye atıyorum içine ( 1 çay bardagı) birde 1 tane tavuk bulyonu suyuna atıyorum 

Answer 11

Yorumlara baktım da herkes farklı yapıyormuş 

Ben tavuk suyuna yaparım ama tavuk suyunuz yoksa da sıkıntı olmaz

Bir kaşık tereyağına az da sıvıyağ döküp dolu bir kaşık unu kavururum sonra üstüne sıcak su sonra bir kaşık salça 2-3 kaşık şehriye sonra baharat varsa kıyılmış maydanoz falan

Answer 12

En basit benmki heralde haha ben yagla salcayı kavuruyorum soguk su ekliyom üstüne kaynarken sehriyelrini atıyom tuz atıyom bitti :Dd

Answer 13

Yağ koy sonra salça ve biraz domates koy domates isteğe bağlı 2 tane tavuk bulypn koy kavur salcani sonra sehriyeyi ekle onunlada kavur kavurunca yapismiyor çünkü kavurduktan snra suyunu ekle karıştır en son baharat tuz ekle altını kapat domatesi blendarada vurabilirsin

Answer 14

Canım her iki şekilde olur

Domates rendesi de olur