Bir patates bir patlıcan küp küp doğra kızart ayrı bir tavada Yemeklik bir soğan ve 1 tavuk göğsü kuşbaşı olacak şekilde doğra kızart Tavuk suyunu salıp çektikten sonra Tuz karabiber tatlı kırmızı biber Pul biber falan istediğin baharatı at patates ve patlıcanı üstüne dök Yarın su bardağı süt 2 çay kaşığı un ile iyice pişirdikten sonra borcama koyup üzerine kaşar rendele kaşar kızarana kadar fırında 10 dakika 15 dakika falan pissin çok lezzetli olur