Canim haslamadan once biberleri patlicanlari ilik suya koy, koyu bi su birakacak ondan sonra hasla
Bol soganlı olsun, biber salcasi cok lezzet katiyo iyi bi biber salcasi lazim ama cok koyma, nar eksisi koyuyorum ben ic harcina ve piserken uzerine gezdiriyorum bi de bol yagli olacak :) bi de dibine kuzu kemigi dizersen cok lezzetli oluyo, kisik ateste pisir sarma tasi kullan