Aşeren anneler girmesin lütfen tarif meselesi

Question

Kızlar günaydın hayırlı sabahlar  güzel un helvası tarifiniz varmı nasıl yapıyorsunuz güzel bir tarife ihtiyacım var eşim çok seviyor yapicam da daha önce yapmadım çok severim ya anneme yada teyzeme yaptırırım :))) iş başa düştü.

Answer 1

Böyle başlıklar beni cezbediyor, vallahi direk giriyorum 

Comments

Allah canını almaya :))

Answer 2

Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağından biraz fazla kırılmış ceviz

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı sıcak su ya da süt

Hazırlanışı

1. Un helvasının yapımı için, bir kasede sıcak su ya da sütü ve toz şekeri karıştıralım. Şekerin erimesi yeterli olacaktır.
2. Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak eritelim.
3. Yağ eridikten sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım ve 15 dakika kadar kavuralım. (un kahverengi olana kadar).
4. Un yeterince kavrulduktan sonra cevizleri ekleyelim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
5. Un kavrulduktan sonra şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve şerbetini çekene kadar sürekli karıştıralım. (top top olmasın diye).
6. Hazır hale gelen helvamızı ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verelim.
7. Un helvası tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun 

Comments

Teşekkürler canım

---

Rica ederim canım nefis yemek tariflerinden attim bu çok güzel oluyor

---

Bende ekran aldım bebgim dürüst yaoavam cok severim

---

Herkes bu tarifi övüyor bunu denicem inşallah güzel olur

Answer 3

Ben iki üç yemek kaşığı margarinle bir çay bardağı sıvıyağ eritiyorum sonra iki su bardağı un kavuruyoruz rengi dönene kadar. Şerbeti içinde iki su bardağı şekerle üç su bardağı süt olur su olur yada yarı yarıya süt su yaparsın sıcak suda şekeri eritip kavurduguma döküyorum 

Comments

Kıvamı ıslak olmaz dimi böyle döküntülü seviyor herifim

---

Margarin yok tereyağı koysam olur mu

---

Olur canım ben hep bunu yapıyorum yukardaki arkadaşta atmış bak ekran görüntüsü bende ordan yapiyorum nefisten

---

Tamam denicem teşekkür ederim ♥️

Answer 4

Ay bende de şöyle bişey oluyor, aşeren girmesin yazısını görünce bazen yine de giriyorum ama sanırım temkinli olduğumdan hiç canım çekmiyor, 

Ama direkt olarak başlığa yazıp yiyecek ismini veya içeriğinde belirtince ay nasıl canım istiyor :D dan diye karşıma çıkınca offf nasıl canım cekiyo yazılan yiyeceği :D

Comments

Burda ki gebeler de genel olarak bu varmış herhalde bı arkadaş da yazmış girme yazısını görünce giriyorum diye :) ne diyim kaşınıyonuz demek

---

:D diyorumya böyle olunca canım çekmiyor yazılan yiyeceği

Answer 5

125 gram margarin yada tereyağ

1 s bardağı un 

1 sbardagi şeker 

1.5 s bardaģi su ( 1 su yarım bardakta süt koyabilirsin güzel oluyor ) 

1 cay bardağı ceviz içi 

Yağı ve unu koyu bir renk alana kadar kavur ben çok kavrulmuş seviyorum pekmezli gibi oluyor 

Sekeri suya karıştırarak erit kavurduğun una ilave et topaklanmaması icin güzel karıştır coss diye ses çıkacak dikkat et sıcramasın 

Suyunu çekince cevizini katıp kasikla sekil veriyorum  afiyet olsun 

Comments

Teşekkür ederim canım

Answer 6

Nefis yemek tarifleri ne bak kuzum elif atalar in tarici var ben yaparım hep çok güzel birebir tutuyir

Comments

Herkes öyle dedi akşama yapcam bakalım inşallah tutar

Answer 7

Margarinle yapanda var ama sıvı yag ile daha yumuşacık oluyo ben fazla yapmam komşum çok güzel yapar bunu

Comments

Tereyağıyla denicem yarıda sıvıyağ koyarım

Answer 8

Ben sirf tereyag ile yapiyorum cok guzel oluyo 200 gr tereyag 2 bardak un rengi koyulasana kadar iyice karistiriyorum onu yaparken ayni zamanda baska bi ocakta 2 bardak su ve 2 bardak sekeri kısık ateste kaynamaya birakiyorum kaynadigi an altini kapatiyorum cok fokurtatma ki suyu azalmasin sonra unun rengi degisince altini kapatiyorum dikkatli bi sekilde serbetini dokuyorum karistirip kapagini kapatiyorum 5 dk falan gectikten sonra kaşıkla tabaga koyuyorum sıcak sıcak yiyoruz

Comments

Sağol canım emeğine sağlık ıslak bı kıvamı mı oluyor

---

Evet canm ama burda tereyaginin miktari cok onemli bol tereyag ile yapinca yumusacik cok guzel bi helva oluyo ama ben bi kere tereyagini az koydm un topak topak oldu

Answer 9

Nefğs yemek tariflerinde var cnm cok guzel oluyor oradaki trf

Comments

Evet herkes o tarifi söylüyor denicem

Answer 10

https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cevizli-un-helvasi-tarifi-videosu/

Ben 2 kere bu tariften yaptım, çok güzel oldu.

Comments

Çok teşekkür ederim bugün denicem inşallah güzel olur

---

Elinize sağlık şimdiden, rica ederim.

Answer 11

anam guzel soru

Comments

Lezzet olarak mı :))

---

sevdigim bi tatli

---

Bizde seviyoruz da hep annemlere yaptırırdm da şimdi eşim istedi iş başa düştü güzel olmazsa diye de korkuyorum bı yandan ‍♀️

Answer 12

Ben 1 şu bardagi şeker ve 1 subardagi suyu kaynamaya birakiyorum kaynayınca kısık ateşte 4.5 dk kaynayltip kapatıyorum tencerede 1 su bardagi sıvıyağ altini açıyorum biraz ısınınca 2 su bardagi un koyuyorum iyice kavuruyorum rengi açık kahve olana kadar sonra serveti döküp kapağı kapatıyorum altini da kapat oyle 3.4 dk fokurduyo o sonra acip iyice karıştırıyorum içine ceviz kırıyorum dondurma kasigi ile şekillendirip tabağa diziyorum bu kadar

Comments

Sağol canım teşekkür ederim tarif için

---

Rica ederim canim