Fırınım yoğurt mayaliyir ilk defa yapacam yardım edin nasıl yapayım

Question

Kizlar bir litre yapmak istiyorum ziyan etmek istemiyorm  sütü denuyecem fırında mayaliyacam nasıl oluyor yardım eder misiniz

Answer 1

Sütü kaynat ondan sonra sogut soğuduğunu serçe parmağının ucu yanmayacak şekilde bir sıcaklıkta ise aman ha soğumasın çok sıcağa yakın ılık olsun 2 yemek kaşığı yoğurdunu al bir kaseye içine az biraz sütten ekle karıştır sonra sütüne ekle bir iki karıştır.  Küçük bir sofrabezine sar soğuk fırına koy kapağını kapat . Sabaha taş gibi olur evelallah.  Bu arada ben cam kavanozda yaparım.  

Answer 2

Firinda mi ben hiç yapmadım canım yaa 

Answer 3

Fırında yapmana gerek yok ki normal yap 

Comments

Fırının özeliği var denemek istiyorum

Answer 4

Neden firinda normal yap

Answer 5

Ben hep fırında yaparım serçe parmağımı yakar yakmaz süte 2 yemek kaşığı ayrı Bi kasede biraz süt ile ılıştırıp çırparm karıştırırm kapağı açık Bi şekilde fırına koyarım fırının kapağı kapalı olck. 5 saat snra alırım. 

Comments

Peki fırın beş saat açık mı kalıyor abbla

---

Hayır fırını hiç çalıştırmıyosun

Answer 6

Normal mayalıyorum sarıp ama fırında da denedim. Isıtma gibi bir işaret var ona, 50 dereceye 5 dk açıyorum, sonra kapatıyorum. İçine kavanozla açık olarak koyuyorum 5 saat sonra oluyor 

Comments

Fırın 5 saat açık bırakayım abla

---

Hayır hayır 5 dakika ısıt kapat. Çok ısıtma ılınsa fırın yeter. Sonra mayaladığın yoğurdu içine koy kapağını kapat. O ılık fırın yeterli ona

---

Tamam abla teşekkürler sağolasın benim fırının özeliği var bir saat beklet diyor ondan sordumm teşekkürler

---

Mayalanma 1 saatte oluyordur belki onda. Normalde biz 5 saat bekliyoruz ya. Yinede ayrıntılı oku kitabından

Answer 7

Sütü kaynatıyorum ılık hale geliyor serçe parmağımı dolaştırıyorum 7-8 sn dayanabiliyorsa kasede yoğurda süt karıştırarak ılıştırır tamamını süte eklerim. Bu sütü de kavanozlara koyup sofra bezine sarıp peteğin üstüne koyarım ya da fırını açarım elimi tutarım çok hafif sıcak hava hissederim kavanozları tepsiye  koyArım sofra örtüsünü de kapatırım  ağızlarına kapakları koyarım ama kapatmam çok güzel tutar

Answer 8

Bi kere kalkıştım o ise tam tutmadı bidaha yapmm