Öncelikle küçük parçalar halinde olan ciğerimizi sıvı yağ ile güzelce kavuRuiz
Ciğerler kavrulduktan sonra küp küp doğranmış soğanları da ekleyip onları da kavuralım.
Arkasından bulgur u biraz kavuraljm 3u bir arada sonrasinda kaynamış şu koyuyoruz kaynamaya bırakıyoruz ben 1 kaşık sıvı yağ bir kaşık tereyağ kullanıyorum lezzet daha da artıyor