Aşeren anneler uzak durun soru sorcam:))

Question

Kızlar evde çiğköfte yaptınız mı? bugun şöyle yumurtalısın dan yapasım var tarıf atar mısınız 

Answer 1

Nefis ywmek tariflerinde yokmu canm 

Comments

Vardır mutlaka da daha çok ev hanımlarının yaptıklarını tercih ediyorum lezzet patlaması olsun :)

---

Afiyet olsn kuzum , bnde nefis yemek tarflerinden bakarm hep ölçüleri tam oluyo lezzetide güzel oluyo ondan dedim canm

---

Teşekkur ederim canım bende sıkışınca hemen giriyorum valla

Answer 2

Ayyy cig kofteyi cok yaparim herkes cok begenir yemeye gelirler ama yumurtali neya nasil yiyonus onu valla canim hic tatmadim gormedimde yumurtaya hassasiyetim var zaten en sevdigim seyin icinde dusunemiyorum onu direk istifar ederim heralde normal cig kofte yap sen birak yumurtayi

Comments

Aaa yok kız senın hassasiyet ten kaynaklı ön yargın vardır. Efsane oluyor halam çok yapardı bekarken hep giderdim müdavimi olmuştuk normal hazırlıyosun çiğköfte yi sonra bol yagda ama kızgın olacak yumurtayı pişirip köfteyle karıştırıyorsun :)

Answer 3

Yumurtalı hakikaten güzel oluyor mu canım ya gerçekten çok merak ediyorum 

Comments

Çok güzel mutlaka dene canım

---

Sanırım cigkofte kıvamını aldıktan sonra yağ dönmüyorsun kızgın yağda pisirdigin yumurtayı dönüyorsun dimi en son

---

Aynen öyle canım ama yumurtada yag bol ve kızgın olması lazım

---

Tamam çok teşekkür ederim deniycem kızlar❤ bu yumurtalı cigkofteyi de marulla tuşuyla yiyebiliyoruz dimi limonla falan:) kız ben de çiğköfte manyağıyım ama el yapımı olması lazım:)))

---

Off hemde ne yenir kıvırcık limon maydanozla. Afıyet olsun canım

Answer 4

Bulgur 2 bardak koy 1 bardak pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı dan az tuz tadına bakarsın ayarlarsın salça 1 kaşık Bi orta boy soğan doğra 1 bağ yeşillik maydanoz olsun yeşil soğana katabilirsin 3 yumurta yağ 2 çömçek olsun yağ fazla olsun yani pul biber salça soğan karabiber tuzu yoğur azar azar bulguru ekle büyük bir tepside yap bulgur köşeye ekle yogurdukça bulguru al azar azar iyice yoğur su al eline yoğur kıvamı tam yumuşayıncaya bulguru sertliği gidince bir olunca su ekle yeşilliği ekle yaptığın om letli yumurtayı ekle sıcak olur elini yakma yavaş a yumurtayı yedir yoğurma yumurta ezilmesin sonra tabaklar tuzu pul biber salçayı tadına bakarak ayarlarsın

Answer 5

kiz o erkek gucu ister nasi yogurcan saatlerce 

Answer 6

Urfalıyım cnm tabiki yaptım

Köftelik bulgur

İsot

Baharat 

Soğan

Sarımsak

Salça

Ve yumurta 

İsotu önceden ıslatacan yumurta hariç geriye kalan herşeyi tepsiye koyup yoğur isotuda yavaş yavaş koyarak yoğur en son köften oluncada yumurtanı pişirip koy yumurtayı köfteyle karıştır biraz servis et afiyet olsun

Comments

Yeşil soğan ve maydanozu da doğrayıp yumurtadan önce koyucaksın. Unutmuşum onu yazmayı

Answer 7

Cogkofteyi hiç tariflerden bakmadım ev usulü güzel oluyor