Yaprak basicam kızlar hele bi yardım edin bana

Question

Kızlar öncelikle günaydın herkeze  

Eşim 11 kilo yaprak almış bende hayatimda hiç basmadim nasıl basicam da bilmiyorum internet te tarifler var ama tutarmi acaba kışa kalmaz bozulurmu diye korkuyorum sizin şöyle yaprağı güzelce bastığınız uzun zamanda bozulmaz dediginiz tarifiniz varmı bana bi yardımcı olsaniz şimdi baslamam lazım anca öğlene bitter inşallah kızlar  

Answer 1

Tuz vr kaynar su yapraklari 20 ser otuzar aralarina tuz sürüp yapraklari basiyorum en son üzerine sıcak su döküyorum üzerini geciyor yapraklarin 

Comments

Evde iki kiloya yakin tuz var acaba yapraklara yetermi canım bide ararlarina ne kadar tuz atiyosun göz kararımi

---

Yapragin ne kadarsa canm ben bir bidona bir paket tuz koyuyordum bidon kücüktü aralarina bir bir avuc sür evet mesela 30 yaprakgi üs üste dizdin otuzuncuda tuz sür üzerine dizmeye devam et böyle böyle bidona doldur en sonuncuda da tuzu dök en üstüne ve kaynar suyu bosalt üzerinide gecsin yapraklarin biraZ

Answer 2

Bil ilk dızerız o destekleri halasrız sonra bıdonda tuzlarız

Comments

Sulumu basiyosunuz susuzmu canım

---

Sususz canım

Answer 3

Ben hhic yapmadım bana annem yapar şöyle yapıyor o da yaparaklari diziyor deste deste bı legende üzerlerine kaynar su döküyor biraz bekletip o suyu döküyor bol tuzlayarak bidonlara doldurup üzerine su ekliyor

Comments

Kaynar sicakmi soğuk sumu ekleniyor canım annen biliyormusun

---

Kaynar su canım

Answer 4

Önce üst üste diziyorum leğene. Üstünü geçecek kadar kaynar su döküyorum. Rengi dönene kadar suda bekletiyorum. Salamura tuzu alıyorum. Suyunu yumurta ile ayarlıyorum önce 3 4 avuç tuz alıyorum üstüne su ekliyorum sonra yumurtayi suyun içine katıyorum yumurta suyun üstüne çıkana kadar tuz koyarım. Çıkınca o zaman tuzu tamamdır. Yaprakları bidona dizer suyu da üstüne eklerim 

Answer 5

En iyisi yerin varsa buzluğa koymak valla hic riske atma tazecik kalıyor buzlukta ben öyle yapıyorum önce sıcak suya ardından soğuk suya koyup onları da buzluk peşetine koyup buzluğa koyuyorsun çıkarınca tazecik yaprak oluyor 

Answer 6

 önce sıcak suya ardından soğuk suya koyup renkleri dönünce onları da buzluk peşetine koyup buzluğa koyuyorsun çıkarınca tazecik yaprak oluyor 

Answer 7

Önce üst üste dizerim sonra sıcak suda haşlarime aralarına kaya tuzu serpe serpe katlar destinin içine koyarım destininde içine tuz serperim belirli katlara ağzına kare dolunca normal soğuk suya tuz atar içine koyarım sonra sıkarım ağzını. Tuz salamura tuzu olucak ama yemeklik tuz değil. Geçen yıl yaptım bu sene hala kullanıyorum hiç bir sorun yok. 5 litre bidon yaklaşık 3 kilo yaprak alıyor. 

Answer 8

Yaprakları özenli şekilde bidona yerleştir ve mutlaka kaya tuzu kullan kaynamış su ile ağzına kadar doldur her 3 4 sıra da bi tuz koy tuzu eksik olursa yapraklar çürür