Bir Soru Sor

Bu pogacalar nasil yumuşak oluyor

0 oy
506 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (267 puan) tarafından
Youtbdan bakyrm birebir yapiyorum ama pogacam biraz ilidimi sertlesiyor bi turlu anlamdm ya siz nasil yapiyosunuz?

16 Cevaplar

0 oy
(14,424 puan) tarafından
Süt su sıvı yağ kurumaya kullanırım 

Oldukça cıvık yoğurmalısın canım iyice kabarması lazım
(267 puan) tarafından
Şeker tur orani ne kadar yapiyosun
(14,424 puan) tarafından
Valla göz kararı koyuyorum
(267 puan) tarafından
Şeker tuza göre daha fazla ama dimi
(14,424 puan) tarafından
Yani hafif tatlımsı istersen olabilir yumuşaklığı ula ilgisi yok bebem
(267 puan) tarafından
Anladim
(267 puan) tarafından
Ne kadar mayalanmaya birakyosun
(14,424 puan) tarafından
Bir iki saat yoğurma kabında daha sonrasında 20 dakikada tepsi mayası üstü örtük bir şekilde
Yumurta sarılarını sürüp üzerine bir sofra bezi ile kapat pamuk gibi olurlar
(267 puan) tarafından
Anladim sağol canim
(267 puan) tarafından
Yumurta koyuyomusun
(14,424 puan) tarafından
Bişey diyimmi yumurta beyazı koymayınca daha binyumuşak oluyo sanki
O yüzden koymuyorum
(267 puan) tarafından
Bende koymadim. Bakalim kabarmasi guzel bekemedeyim sertlesicekmi
(551 puan) tarafından
Yumurta beyazını hamuruna değil de ben iç harcına peynirine koyuyorum peynir de taşmıyo iyi oluyo
(267 puan) tarafından
Yaptim yumuşaklığı cok guzel oldu sabaha kahvaltiya indrcem
(267 puan) tarafından
Dolaba mi koysam o ara acaba bilmedim yada disardami.biraksam
(14,424 puan) tarafından
Dışarda dursun,çok gelirse ben buzluğa atıyorum.çıkarınca yine oda sıcaklığında çözülsün pambik gibi kalır
(267 puan) tarafından
Hmm anladim çok sagol ya
(267 puan) tarafından
Resmen pogaca yapmak kabus gibi geliyodu bana yapamiyodum bi turlu hamurumu sert yapiyomusum ogrendim artik
(14,424 puan) tarafından
Ahahahahs ♥️
-Reklam-
0 oy
(7,481 puan) tarafından
Hamuru sert yapıyorsundur canim yapa yapa elin alisir
0 oy
(7,809 puan) tarafından
Kabartma tozu ile yapılanlar hemen sertleşiyor evet ama mayalı yapınca iki üç gün yumuşak kalıyor çok denedim.
(267 puan) tarafından
Instant kuru maya ile mi yapiysun
(7,809 puan) tarafından
Evet canım.
(267 puan) tarafından
Teşekkür ederim
0 oy
(886 puan) tarafından
Hamurun çok sert olmasın yoğururken birde fırından sıcak cıkarınca üzerlerine nemli bez koy puf puf oluyor canım
(267 puan) tarafından
Hamuru mayalamaya ne kadar süre birakiyosun
(886 puan) tarafından
20 dk yeterli geliyor kabarıyor hemen
0 oy
tarafından
Bence ununu fazla katıyorsun ondan sert oluyor 
(267 puan) tarafından
Anladm canim sağol
0 oy
(1,252 puan) tarafından
Benim yaptığım yöntem nasıl yaparsam yapayım elimi ıslar su serpelerim ekmek ıslatır gibi üstüne de sofra bezi örterim pamuk gibi olur 
(1,252 puan) tarafından
Fırından çıkartınca sıcakken yaparım
0 oy
(453 puan) tarafından
Nermin yazılıtas tarifine bak derim o kadar güzel ki tarif bide unu ele hamur yumuşak olsun fırından çıkarıp çıkınca üstünü nemli bezle ört tepsi mayası yap bide üstü kapalı yarım saat 
0 oy
tarafından
Yaş maya kullan o daha yumuşak yapıyor 
0 oy
tarafından
Nefis yemek tariflerinde pamuk gibi poğaça tarifi var zaten hemen ilk o çıkıyor. Ben onla yapıyorum artik çok güzel oluyor bir de mayalı hamuru yoğurdukca civiyor toparlamak için un koyduğun zaman hamur sertleşiyor o yüzden de oluyor olabilir 
0 oy
tarafından
Çok un koyma ve çok yoğur 
0 oy
(789 puan) tarafından
Masmavi 3 mutdakda onun tarifini yapıyorum pastane poğaçası harika oluyor 
0 oy
tarafından
Daha dün yaptım bir tepsi bugün bitti misafirim vardı çok beğendiler pamuk gibi olmuştu 
0 oy
(800 puan) tarafından
Acarken yag koyuyorlar o zaman yumusak oluyor
0 oy
(6,677 puan) tarafından
Ilık olucak ve cok un olmucak 
0 oy
tarafından
Çok fazla fırında kalınca öyle oluyor .cikardiktan  sonra üstüne bi bez koy tepsi de yada legende 
(267 puan) tarafından
Hmm sagol
0 oy
(1,453 puan) tarafından
Nefis yemek tarifleri kanalından yumuşacık poğaça tarifi var çok güzel yumuşacık oluyor
(267 puan) tarafından
Teşekkür ederim

İlgili sorular

0 oy
10 cevap 256 göst.
Kızlar yumuşak poagaca tarifi istiyorum
2 Ekim 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 438 göst.
Sütlü mu şerbetli mi daha lezzetli oluyor kizlarr aseren bakmasın :(
19 Mayıs 2023 Yemek-Tarifler kategorisinde 4cocukluanne (185 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 441 göst.
Etli kuru fasulye nasıl yapıyorsunuz benim kuru fasulye niye lezzetsiz oluyor
18 Eylül 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Misafir67 (416 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 30 göst.
Güveçte Kuru Fasulye Pişirme Süresi ve Su Miktarı Ne Olmalı?
13 Mart 2025 Yemek-Tarifler kategorisinde Mrymduru (306 puan) tarafından soruldu

Kategoriler


1,441,120 soru

23,689,403 cevap

310,819 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...