0 oy
277 göst.
Diğer kategorisinde (5,961 puan) tarafından

image

gecen bir kaç parça lahana dolması üzerine koydum tadı çok güzel oldu pilavın ustunede bir iki küçük parça koydum bakalım nasıl olacak blmiyorum normalde hangi yemeklere konulur siz hangi yemeklere kullanıyorsunuz?

13 Cevaplar

+1 oy
(1,062 puan) tarafından
Bu şekilde olmaz kı bu bidebkanlı kanlı mıdem kalktı ya

Ilk hayvandan cıktıgında kanlı yerlerı temizlenir güzelce sonra dolaba atılır bı ıkı saat yarı donmuş haldeyken çıkarır küp küp doğrar tencereye alırsın

 Eridikçe yagını salar kıkırdagı kalır onu yagın ıcınden alırsın ıyıce kızarınca (kıkırdagı poğaça hamur ısıne vs kullanabılırsın ekmek arası da yıyebılırsın güzel olur ) 

Sonra bu yagı fırın tepsilerınr dökersın donmaya bırakırsın dönünce kek keser gibi kare kare keser buzdolabı posetıne koyarsın bır yemeklik ıhtıyac halinde çıkarır kullanırsın 

Dırek bu sekılde kullanılmaz 
(5,961 puan) tarafından
Bunun içinde kırmızı et var galiba kanlı değil smdi nasıl yapayım küp küp keseyimmi eritip sulu yemeklere falan mı koyacam bide yemeklerde erimese çöp mu olur
(1,062 puan) tarafından
Yemekte erımez zaten yumuşak kalır onu Alman gerekır bu haldeyken pilava falan koyarsan Alman lazım kaybolmaz çünkü kıkırdak doku duruyor

Dedıgım gibi yap sen bırkac saat dışarda dursun bu kesecegın kıvama gelsın sorna doğra tencere al erıt tamamınu kısık ateşte yakmadan eridikce kıkırdaklar kalacak sadece ve kendı yagında kızarmaya başlayacak kızarınca acık kahve haldeyken onları delikli kepçe ile yagın içinden al bır kaba koy kenara
Yagın altını kapar az soğusun fırın tepsılerıne dök yagı donmaya bırak bır gün dönsün buzdolabının alt kısmında yada buzlukta durabılır dönünce kes kek keser gibi yemeklere ne kadar koyuyorsun o boyutta kes poşetle ve kaldır
Bu şekilde kullanımı çok kolay ıcınden alacağın bısı falan kalmamıs oluyor erıttıgın ıcın direk tereyağ gibi düşün at hangı yemeğe atıyorsan erır gıder ıcınde
(5,961 puan) tarafından
Ben pek analamam bide bişey soracağım smdi birkaç saat dezgahta dursa küp küp kesip yikasam poşetlere koysam o şekil olmuyormu illa ertimemmi lazım tencerede
(1,062 puan) tarafından
Erıtmezsen her koydugun yemekten gerı almak zorunda kalırsın kalanını tamamen erımez cunku
(15,632 puan) tarafından
Bak tam arkadaşın dediği gibi yaptım ben. Aşağiya foto ekliyorum. Çok pratik oluyor böyle.
(5,961 puan) tarafından
Çok teşekkür ederim arkadşlarim smdi bı güzel yikarim küp küp doğrayıp tencerede eritecem tepsiye döküp donacak küp küp kesip buzluğa atacam dimi öyle yani bı bakayım öyle yapayim
(15,632 puan) tarafından
Tepsiye dökerken tel süzgeçten geçiriyorum ben. İçinde hiç tanesi kalmasın.
-Reklam-
0 oy
(1,611 puan) tarafından
Kıymaya ekliyorum ben muhteşem oluyor 
(5,961 puan) tarafından
AA oylemi şuan kuru fasulye yaptım smdi iki üç parça ekledim snra cikarlyor dimi lezzet vermek için koyiyoriz
(1,611 puan) tarafından
Evet canım lezzet vermek için.
(1,611 puan) tarafından
Piştikten sonra çıkarırsın
(5,961 puan) tarafından
Saol cnm öyle yapım çıkarıp çöp oluyor dimi
(1,611 puan) tarafından
Evet canım
0 oy
(985 puan) tarafından
Sarma kuru fasulye patates sulusu sulu yemklere 
(5,961 puan) tarafından
Eriyormu o yoksa snra cikaryoruzmuyuz snra
0 oy
(3,164 puan) tarafından
Kıymalı böreğe bile kavuruyorlar. Kavurma için önce kavurabilirsin bütün dolmalara da olur 
(5,961 puan) tarafından
Kavurulup yeniliyormu
(3,164 puan) tarafından
Kıymalı börek için kıyma gibi çektirip ya da rendeleyip kıymadan önce biraz kavrulabilir. Kavurma için de yine minik doğrayıp etten önce biraz kavurursun hafif erir tadını sevdiyseniz yenilir de ben iyi kavrulduktan sonra severim tadını. Etli yemeklere de koyuyorlar damak tadınıza göre değişir
(5,961 puan) tarafından
Çorbalara falan gryormu peki
(3,164 puan) tarafından
Onu hiç denemedim
0 oy
(12,583 puan) tarafından
kaynanam bunu kebap niyetine yer, ben ağzıma sürmem :) 
(5,961 puan) tarafından
Bende yemem ya eşim kavurmasini yer
0 oy
(4,286 puan) tarafından
Sulu yemeklerin hepsini çok lezzetli yapıyor güveçte çok lezzetli oluyor 
(5,961 puan) tarafından
Yeniliyor mu kiz
0 oy
(922 puan) tarafından
Canım ben genellikle her sulu türlü yapacağım yemeklerde kullanırım ilk küp küp keserim sonra dan et ekler kavururum sonra patates yada taze fasulye eklerim süper olur yani 
(5,961 puan) tarafından
Yıkayıp küp.kup mu doğrayım.nasil yapayim
(922 puan) tarafından
Evet canım yika ilk başta sonra küp küp dogra temcerede biraz kızart kısık ateşte sonra uzerine et ekle ondan sonra yine biraz kavurduktan sonrs istedigin sebzeleri ekleyebilirsin ben kuyruk yağını bu şekilde degerlendiriyorum
0 oy
(15,632 puan) tarafından

Böyle zor olur eritip kullan. Dondurucuda hazir oluyor.

image


(15,632 puan) tarafından
Zaten senin yorumu görüp artiladim hemen. Böyle iyi oluyor. Hemde yağ paraçasi falan olmayınca çocuklarda tiksinmeden yiyorlar.
(1,062 puan) tarafından
Aynen canım dıger sekılde kanlı ve dolaba da sokmam şahsen yemeğe hayatta katmam
(5,961 puan) tarafından
Ne güzel tereyağ gbi oluyor smdi benim hepsini eritmem mi lazim
(1,062 puan) tarafından
Aynen doğra at tencere altını kıs erısın yavaş yavaş yakma ama kırkındak olacak ıcınde yagını saldıkca onları al sonra yagın hazır bır tepsıye dök soğusun donsun
(5,961 puan) tarafından
Öylemii sert olanlarında atayım bunun gbi olacak dimi istedgim yemeğe atarim
0 oy
(909 puan) tarafından
Bunu eritin derin bi tencerede tamamen sonra bi saklama kabına alın tereyağ gibi her yemeğe ekleyin çok güzel olur ister dondurucu da ister normal dolapta saklayın ben hep öyle yapıyorum 
(5,961 puan) tarafından
Yıkayıp eriticem dimi
(909 puan) tarafından
Koyarken yıkayıp koyduysanız yıkamaya gerek yok biraz çözülsün yeter
(5,961 puan) tarafından
Yok hiç yikamadim kadın bna verdi
(909 puan) tarafından
O zaman çözülsün buzu yıkayın eritin öyle daha iyi olur
0 oy
(5,623 puan) tarafından
Canım yukardaki yorum anlatmış zaten ektıra ekleyeceğim şey annem yaptı geçen bana erittikten sonra küçük yoğurt kovasına dök bir su oarfağı kadar da sıvı yağ dök karıştır at dolaba sonra kaşık kaşık yemeklere ekle dolmaya dün kullandım mükemmel di 
0 oy
(698 puan) tarafından
Brn kıyma gibi çektirip kullanıyorum yapıcağım yemeğe göre ekliyorum etime 
0 oy
(142 puan) tarafından
Zararlı yemeyin sağlık acidan 
(1,062 puan) tarafından
Yok artık :D neymıs zararı tam olarak
0 oy
tarafından
Saç tavada babam küçük küçük doğrayıp eritir mükemmel olur. Güveçte yeriz biz dolmaya kuru fasulye girer

İlgili sorular

+1 oy
0 cevap 17 göst.
+1 oy
2 cevap 57 göst.
0 oy
4 cevap 64 göst.
1 Aralık 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde linaaras (1,404 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 118 göst.
24 Nisan 2021 Diğer kategorisinde misafir tarafından soruldu

408,338 soru

12,267,568 cevap

37,510 kullanıcı

Kategoriler

...