Kalıptan Kek Nasıl Kolayca Çıkar? Kek Yapımında Püf Noktaları Nelerdir?

Question

Kalıpta kek çıkması için ne yapıyorsunuz louf noktası bugün zor çıkardım kaşıkla yanlarından zor çıkarttım uzun bı aradan sonra ilk defa tam çıkarttım 

Emsan in kalıbından da aldım ama yok yani bugün öyle yapmasaydim yine yarım çıkardı.

Answer 1

Margarin ile yağla ve altına un serpiştir kek dökmek den önce.. Hemen çıkıo

Answer 2

Tereyağı sürüyorum iyice çokta güzel çıkıyor canim

Comments

Üstüne soğuk su dokuyorum öyle cikiyor

Answer 3

Margarin ile yağlayıp biraz un serpiyorum kenarlarına altına kolayca çıkıyor 

Answer 4

Tepsi kalıp vs yağlaman gerekiyor. Yada yağlı kağıt kullanacaksın. 

Answer 5

Kalıbı fırından aldıktan sonra altına ıslak havlu koyuyorum

Answer 6

Kalıbi alıp çevirdikten sonra üstüne islak bez koyuyorum

Answer 7

Altini yaglamiyomusun

Answer 8

Yağlayıp dolaba atıyorum donuyo öyle harcı döküp fırına atıyorum kolay çıkıyor 

Answer 9

Margarin kullanmıyorum sıvı yağ ile yağlıyorum, kalıbı ters koyup nemli bez örtüyorum çıkıyor 

Answer 10

Ben kendi yaptığımı soyleyim kalıbı az ısıtıyorum sonra sıvi yağ ile güzelce yağlıyorum sonra az un serpiliyorum fırından cıkarincada ters çevirip üzerine sofra bezi atıyorum 10 dkk sora Kendi otomatik çıkmış oluyor 

İstersen birde böyle dene 

Answer 11

Margarinle yağlıyorum, çıkardıktan sonra ters çevirip sofra bezi ile sarıyorum 10 dk sonra 2-3 kez kaşık tıklatıyorum sonra çıkıyor 

Answer 12

Bolca Margarin ile yağlaman gerek kalıbı

Answer 13

bir püf noktası yok canım soğuduktan sonra hemen çıkıyor. Herkes kalıba margarin sürüp un serpiştirir ben ise sıvı yağ tek kullanırım  kek kalibiminda cizilmesine rağmen sonuç bu 

Answer 14

Ben sıvı yağla iyice yagliyorum sonra tak diye çıkıyor zaten

Answer 15

Herkesten farklı bir tavsiye vereyim bende canım havluyu ıslat kek kalıbınin altına koy soğuyunca tık diye iner :)

Answer 16

Tek püf noktası güzelce bolca yağla kalıbı.ben normal sıvı yağ ile yagliyorim kalıplarım yeni dokum annemde yaptığımda onun kalıplar biraz eski margarin ile iyive yağlayıp azcik un serpiyorum

Answer 17

Kalıba margarin sürüyorum bide markasiz ucuz Bi kalıp 35 tl ye almıştık geçen sene ince hatta dişi soyumlaya başlamış ama hiç yapismadi şimdiye kadar