Aşerenler girmesin ilk güveçim

Question

kızlar bugün ilk kez güveçte yemek yaptım. Eşim hediyye etti. 

Bilginize: kullanmadan önce kağıt havluyla ovdum sonra yağ koyup 180° ısıtılmış fırında ısıttım  çıkarıp sıcakken içindeki sıcak yağı her tarafına sürep iç-dış yağla ovaladım. 2saat beklettim sıcak suyla yıkayıp yemeyimi yaptım. Hiç toprak kokmadı. 

Answer 1

Kızlar tarifim çok basit: en alta azcık yağ ve iri doğranmış kuşbaşı dana+küçük soyulmuş patatesler(kesmeden)+küçük soyulmuş soğanlar,sarımsaklar(kesmeden)+ ince sivri biber+ kapya biber+ kabuğu soyulmuş iri doğranmış domatesler+en üste de etin kendi yağlarını doğradım. Sonra 3-4 kaşık suda salçayı karıştırıp üstüne gezdirdim. 2-3 kaşık su yetiyo domateslerin suyu çıkıyo. 

2,5 saat 200° fırında lokum gibi oldu. 

Answer 2

Ohhh  leziz tarifini ver canım bende yapacam 

Answer 3

Efferim sana afiyet olsun 

Answer 4

Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık

Answer 5

Aseren girmesin yazıyorsunuz ya benim dhaa çok giresim geliyor allah affetsin 

Comments

Ben de öyleydim hamileyken)) Ama ben en çok bilgi amaçlı paylaştım. Bugün çok uğraştım ne yapayım da toprak kokmasın diye.

---

Yok kız ellerine sağlık senin ben bütün girmeyin yazanlara giriyorum  aman çekerse de canım yarın yaparım diyorum hemde tarif öğreniyorum  :)

---

Canım ya)) kusura bakma başarılı olduğuma çok sevindim. Her kes diyordu ilk kez çok toprak kokar

---

Bende kullanıyorum ilk başta bende öyle yapmıştım kokmadı canım şimdi de kullanıyorum zaten  :)