Ev yoğurdu nasıl mayalanir

Question

Kızlar ev yoğurdu yapıcam ama nasıl yapıldığını bilmiyorum. Yardımcı olursanız sevinirim

Answer 1

sutu kaynat, mayalamak icin kaynattigin tencereyide kullanabilirsin kisik ateste kaynat altina tutmasin kaynadigi zaman ki acik sutse saniyorum daha fazla kaynatmalisin onun suresini bilmiyorum netten bakarsib yada biri soyler. kaybayinca ilimaya birak parmaginla bak iyice ilidiginda onceden kalmis yogurdunu icine bir kasik ekle soyle bir.karistir kapat kapagini sogra bezine sar sabah dolaba at

Answer 2

Sütü kaynat sonra mayalama yapacağın kova artık neyse koy açık halde ılımaya bırak serçe parmağını batır 5 sn bekle yakmazsa eğer parmağını tamm dir 

Ayrı bir kapta yigurt çalkala bir köşeden koy süt içine kaşık ile o köşeden karıştır sonra kapağı yarım et ve üstünü iyice ort sıcak olsun ki tutsun sabah a kadar sonra sabah kalkınca dolaba koy

Answer 3

Ben mayalladığım yoğurdun içine bi tutamcıkta tuz atıyorum yoğurt o zaman daha tatlı oluyo aklında olsun