6 kişilik için 2.5 su bardağı veya 3 bardak da olabilir bulguru aynı miktarda ılık suyla ısla.
Sonra yağda salçayı kavur. Nane pul biber ekle. Bulgurun üzerine dök. İyice karıştır yedir.
Sonra marul domates ve salatalık doğra. Malzemeleri bol olunca güzel oluyor. Tuz koy limon sık. Harika oluyor. Nane de çokk yakışıyor